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之前看到 @SandyJlove 和 @小小名儿 做的蛋糕卷一直心痒痒😆
这几天暖和起来了
有点开始期待夏天🥳
今天做了芒果蛋糕卷🥭
芒果酸酸甜甜的蛋糕和奶油很搭
入口清爽不腻
真的是夏天的味道了！
材料：
1. 5个鸡蛋
2. 40g白糖（用于蛋白）10g白糖（用于蛋黄）
3. 50g低筋面粉
4. 50g玉米油
5. 50g牛奶
6. 10g可可粉
7. 200ml淡奶油➕10g糖
做法：
1. 蛋黄和蛋清分开在两个盆中
2. 蛋清➕40g糖打发至湿性，烤箱预热350F
3. 蛋黄➕10g糖搅拌均匀，加入油搅匀，再加入牛奶搅匀，最后加入过筛的低筋面粉搅匀
4. 将蛋清糊1/3放入蛋黄糊中翻拌均匀，再倒回蛋清盆中拌匀
5.烤盘铺烤纸倒入面糊，放入烤箱烤18分钟，取出晾凉后脱模
6. 淡奶油➕糖打发抹到蛋糕片上，放入芒果，卷起即可
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最新评论 35
:太漂亮了！妳们都太坏了，一直用蛋糕诱人，想吃但是吃不到![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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你手那么巧 做的肯定比我好
:做得很漂亮
:谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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:好棒哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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:做的太好看了，美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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么么哒
:你们的烘培技能都很厉害
:哈哈谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:你们都太牛了！
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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恭喜你加v了呀！
回复 @妖气小胖麻麻:哈哈 谢谢！
:好看呢![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
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:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:你俩都太厉害了
:![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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我还在修炼中
:你也很會做呀![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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:谢谢玲子![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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:真好看![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:谢谢亲爱的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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你的喜马拉雅才叫厉害![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:哇亲爱的太厉害了👍
:谢谢亲爱哒![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:心癢癢就能做出這樣嗎？我癢了好久了啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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你也可以的
回复 @妖气小胖麻麻:我之前做的都肯定脫皮變毛巾布![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:做得好棒![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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好想吃😋
:谢谢亲爱的 一块儿来吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:好美👍看的我又想做了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:一起做起来![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
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:哇，做的好漂亮啊，被馋到了🤤![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:和大师级的你还有很大差距![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @妖气小胖麻麻:谦虚了哦，卖相超级棒的![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:好厉害啊，做的这么好！
:谢谢宝宝![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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过奖啦![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)