上一篇煲了花菇鲍鱼鸡汤
汤渣花菇鲍鱼其实还很鲜美
但可以稍稍加工一下
变成🉑️上桌的贵价下饭菜啦
方法超级简单
只要一样配料就够啦：蠔油
做法：
把花菇、鲍鱼、金华火腿捞出装在小砂锅内，倒入1汤匙蠔油和半杯鲍鱼鸡汤拌匀，开中小火焖煮20-30分钟，期间要翻动一下，🉑️再加半茶匙老抽上色。
想更入味的话，🉑️放入冷藏过夜
第二天再以小火加热即可
用蠔油焖煮过的鲍鱼更加味浓香甜
这款鲍鱼个头虽小
但中间的溏心真的非常鲜甜
常吃鲍鱼🉑️美容养颜 更🉑️提高免疫力
希望大家喜欢我的分享喔❤️
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