今晚晚餐就吃羊肉餐！谢谢 @Kelly1212 分享的农场当天羊肉，真是太鲜美了！肉汤一点不腥，除了鲜还是鲜！今晚我用一部分骨头炖了汤，另一部分嫩羊肉切成小丁做了羊肉手抓饭！来和大家分享，真好好吃，原汁原味！
🐑羊骨白萝卜汤——
✅羊骨下冷水待水沸入料酒，出血水，关火倒掉水把羊骨头洗干净，洗干净锅，换新鲜的凉水没过羊骨头，加上葱段姜片。
✅ instant pot 高压铛35分钟，结束以后，待放汽后，打开锅盖端出内锅直接转到火炉上，加入白萝卜继续炖煮，快关火10分钟前加入枸杞慢慢炖煮
✅观火前撒上新鲜的葱花或者蒜花，我家院子里正好去年秋天种的青蒜又出来啦！撒在汤上真的好香。
instant pot 我用的这一款之前写过的文章，在这儿有很多种菜肴的做法和食谱。
🐑快手羊肉手抓饭——
♥️用这种方法来做的话，再也不用担心羊肉手抓饭饭煮不熟或者煮的不好吃了！而且还快手。
♥️关键就是先用电饭煲煮米饭（⚠️注意煮的时候水不要太多或者煮的时候选择hard 米饭挡，这样煮出来的米饭比较容易成型。）
♥️图4⃣️制作过程
你可以用不沾锅加入生姜油，烧热以后倒入羊肉小丁。不停的翻炒直到颜色有一点变焦黄加入胡萝卜，充分炒出香味，加入一点红酒继续翻炒然后加入八角一根红辣椒和一点点花椒。加入生抽老抽和一些冰糖。加入热水没过羊肉转成中小火慢慢炖至羊肉熟，知道汁已被收干到三分之一。倒入煮好的米饭充分与羊肉搅拌均匀，加入我在 YAMI 亚米 买的图6⃣️烤羊肉串香辣粉👍🏻真是超级的棒，里面有孜然粉和辣椒粉，还有芝麻混合的非常的香！（⚠️注意里面含有花生，如果过敏的小伙伴们就别买。）
最后撒上葱花搅拌一下，可口香喷喷的羊肉手抓饭就做好啦！
如果宝宝们家里有图8⃣️LIFEASE 网易严选易严选 的多功能锅，用他们来做羊肉手抓饭也超级的容易。做法请查看这个帖子我之前写过♥️OMG!只要$1391⃣️锅4⃣️盘多功能料理锅料理锅
♥️配上一碗热气腾腾的羊肉萝卜汤，加上一个虾米炒大白菜，开饭喽！！
一边吃着胡萝卜，羊肉手抓饭，一边喝着羊肉汤，真的是好舒服呀，连我家不爱吃蔬菜的小宝贝都爱吃羊肉手抓饭，不爱吃白萝卜，但是也爱喝汤！做了一顿好吃的羊肉两吃！不仅成功让小宝贝吃了蔬菜，大家都爱呢！
最新评论 78
: 哇，口水一直流![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 来做起来 来做起来
: 溜口水啦😋超妈我要来啦![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
溜口水啦😋超妈我要来啦![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 来来来！欢迎 来来来！欢迎
: 流口水🤤 流口水🤤
: 肚子饿了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
肚子饿了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 流口水啦！看起来太好吃啦！想吃羊肉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 看起来好香呀😋 还好我吃完了午饭没那么馋哈哈哈哈 不然要受不小了！ 看起来好香呀😋 还好我吃完了午饭没那么馋哈哈哈哈 不然要受不小了！
: 哈哈，亲爱的，没关系，你在纽约好吃的东西多呢 哈哈，亲爱的，没关系，你在纽约好吃的东西多呢
: 我已经在流口水了🤤 我已经在流口水了🤤
: 赶紧做起来吧，你这么能干！ 赶紧做起来吧，你这么能干！
: 啊啊啊超爱吃羊肉！看着超妈做的都流口水 啊啊啊超爱吃羊肉！看着超妈做的都流口水
: 哈哈，原来宝宝也喜欢吃羊肉。让你男朋友给你做起来。 哈哈，原来宝宝也喜欢吃羊肉。让你男朋友给你做起来。
: 手抓羊肉飯好香啊！！ 手抓羊肉飯好香啊！！
: 是的呀，这种做法很方便。但是我昨晚喝得更多的羊肉汤看来，羊肉本身没有那么膻味主要只要新鲜就好喝而且也没有膻味。 是的呀，这种做法很方便。但是我昨晚喝得更多的羊肉汤看来，羊肉本身没有那么膻味主要只要新鲜就好喝而且也没有膻味。
: 香！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
香！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 原来超妈是做酱油版手抓饭～ 原来超妈是做酱油版手抓饭～
: 哈对的，我觉得加点酱油好吃个人口味不一样吧，我们家做这种都会加一些酱油。 哈对的，我觉得加点酱油好吃个人口味不一样吧，我们家做这种都会加一些酱油。
回复 @supermommy : 嗯，又打开了一些思路～ 嗯，又打开了一些思路～
: 是老尼家的羊肉吗？我在群里看到老尼分享你的美食图片呢😊你做的太赞了，一看就好好吃 是老尼家的羊肉吗？我在群里看到老尼分享你的美食图片呢😊你做的太赞了，一看就好好吃
回复 @匿名用户 : 一个团购羊肉的，他家店在法拉盛那边，然后定期会几个地方送羊肉。早上羊还在农场跑，下午羊就送来了，晚上就能吃上了😁 一个团购羊肉的，他家店在法拉盛那边，然后定期会几个地方送羊肉。早上羊还在农场跑，下午羊就送来了，晚上就能吃上了😁
回复 @supermommy : 我上回买了后腿，带肥的的羊肉烤羊肉串太好吃了，灯稍微再暖和一点准备再买一只，回来串串，后院BBQ 我上回买了后腿，带肥的的羊肉烤羊肉串太好吃了，灯稍微再暖和一点准备再买一只，回来串串，后院BBQ
: 哇都是我超爱的，周末也要做起来👏我昨天做了萝卜排骨汤😃 哇都是我超爱的，周末也要做起来👏我昨天做了萝卜排骨汤😃
: 萝卜排骨汤，可是我们南京人最喜欢的！我最喜欢喝汤了。 萝卜排骨汤，可是我们南京人最喜欢的！我最喜欢喝汤了。
回复 @supermommy : 呵呵是呀是呀👏羊肉手抓饭我要学好诱惑 呵呵是呀是呀👏羊肉手抓饭我要学好诱惑
: 哇，最爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇，最爱![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 哇塞🤤 哇塞🤤
: 来做起来 来做起来
: 一早上就被馋到了🤤🤤 一早上就被馋到了🤤🤤
: 我要做手抓饭，看起来好好吃啊 我要做手抓饭，看起来好好吃啊
: 羡慕 羡慕
: 超级诱人😍 超级诱人😍