不知道小伙伴们平时都给小朋友带什么午餐便当去学校,我经常做的一个就是Mac and Cheese。早上起来做,比较方便快捷,小朋友也很喜欢。
家里常备的就是Annie's 这个牌子,口味是Aged Chadder Cheese。这个牌子的芝士通心粉品质不错,面都是有机的,不含有添加剂或者色素,芝士也是用的真正的芝士不是那种调味的。他们还有面和芝士都是有机的产品,但是价格是普通的两倍多。
包装盒还可以再利用做小手工。😊
👉正常做法:
根据盒子上的说明,在锅里加入6杯水,烧开;加入通心粉煮8-10分钟;煮熟后捞出沥干;在热锅里加入3tbsp牛奶,把芝士粉加入牛奶中,小火煮融化;倒入通心粉,搅拌均匀出锅。
👉午餐便当做饭:
因为我是用焖烧杯带午餐,所以在煮通心粉的时候,我一般只是煮3-4分钟。
💖经验分享💖
1️⃣做了很多次,这个通心粉煮8分钟比较好,10分钟就煮软了。
2️⃣牛奶不需要按量加,稍微多加一点,因为芝士粉容易起疙瘩,多加一点牛奶比较容易煮开。最后如果加入通心粉以后芝士有一点稀的话,只要中火稍微加热至芝士粘稠即可。
3️⃣千万不要把芝士烧得太干,面会干巴巴的不好吃了,要湿润一些才好。
Annie's Shells & Real Aged Cheddar Macaroni & Cheese - 6oz : Target $1.29(到手价)
Annie's Organic Shells & Real Aged Cheddar Macaroni & Cheese - 6oz : Target $3.29(到手价)
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