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广东人无鸡不成宴
🐔的吃法要千变万化
自从发现小熊驾到除了新奥尔良烤翅腌料之外
还有这款盐焗粉
Salt Baked Powder 30g - Yamibuy.com
做法非常简单
一包粉30克，可以腌制一只750克左右的鸡
而且只要腌制15-30分钟
放入电饭锅用煮饭模式进行2次即可
不喜欢美超动不动3、4磅的大白鸡
所以选了Costco的有机鸡腿一包
大约5只鸡腿
清洗干净后用纸巾吸干水分
鸡腿最厚的位置切了两刀 方便熟透
然后用小熊盐焗粉把每只鸡腿抹匀静置30分钟
大概只用了半包
然后气炸锅里铺了姜片375度先12分钟
再翻面12分钟即可
使用感：
味道真的和外面卖的一模一样
因为用了气炸锅
皮变得又香又脆 一点不肥腻
而且半包粉配5个鸡腿刚刚好
咸度非常适中 配饭或白口吃都很赞
30分钟的腌制时间也足够了
肉质非常细嫩
连家里饭渣小宝都吃得津津有味
还有最重要的是非常省时省力🥰
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最新评论 5
:真好呀下次我也试一试
:好👍
:![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:我🏠也经常做盐焗鸡，好方便![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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真心方便快捷，那天做得少了不够吃![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)