作为一个火锅爱好者
几乎纽约附近的火锅店每开一家都会去打卡
但能让我这几年一直想回头去吃的
大概还是豆捞坊♥️
一人一个小锅干净卫生
我点了鸳鸯锅（一半麻辣一半猪肚鸡）
TIPS：关注ins还可以减7刀（锅底要含猪肚鸡）
家属也是鸳鸯（一半麻辣一半番茄🍅）
麻辣自然是不如一些牛油老火锅够味
但吃着也已经很不错啦
他家的肉类比别的火锅店选择多
雪花牛跟和牛真的口感比别的地方的肥牛好很多
10-15s就可以吃咯 超级嫩
当然选择豆捞坊那肯定还是因为海鲜
他家的海鲜很新鲜、选择也很多
我点的南美鲜鲍鱼、鱼片等等都很不错
可惜去的比较晚 surf clam已经没有了
丸滑/蔬菜相对就选择少一点了
好在菜品比较精
虾滑真的很弹牙
我觉得是纽约火锅店里最好吃的滑！
竹笙也处理的很干净
吃过这么多次他家几乎没有踩雷的单品
豆捞坊的调料台也很丰富
除了常见的酱料、水果🍉
还有毛肚、海带等等小吃
可以自己diy各种酱
但我最喜欢的还是他家的秘制酱料
目测就是海鲜酱油+小米辣+葱蒜香菜
但拿来配海鲜就是额外鲜甜😋
他家是唯一一家我吃完火锅不会觉得很罪恶很腻的一家
别的火锅吃过之后我真的会有种一个月都不会想要再吃火锅的感觉🤣
Dolar的服务也很不错👍
不比以服务出名的海底捞差
🈶️围兜🈶️餐后冰激凌🈶️仔细的介绍菜单
服务员加汤也很自觉
唯一的缺点就是价格偏贵
两个人去吃几乎都要$150-200以上才能吃的差不多饱
但质量真的比那些自助餐火锅好一大截
喜欢吃海鲜的话我甚至觉得超过海底捞/香天下
所以物有所值吧！
推荐指数：🌟🌟🌟🌟（价格方面扣了一颗星）
最新评论 6
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: 照片看着好厉害照的。 照片看着好厉害照的。
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