中午做了简单的🍅番茄炒蛋拌荞麦面,很久没吃番茄炒蛋了,真是久违的家常味道,好香呀. 最简单的美味搭配!
番茄炒蛋里放了在 Costco 入的意大利有机番茄paste,口感更浓郁,颜色也好看!用了amish 农场的草鸡蛋,
即使减肥也可吃面条,把面条换成荞麦面就更健康啦!
用的是日本荞麦面,都分好的一把把的,很方便一次一把!荞麦面煮4-5分钟就可,不易烂很不错!有韧性很好吃!做凉拌面也很可以哟!
做法:
-番茄划十字。开水烫去皮后切成块状。
-鸡蛋打入碗中,加入少许鸡精和盐搅拌成蛋液。
-热锅下油放葱花爆香倒入鸡蛋液。
-下锅后炒至半生轻轻推动炒散。取出备用!
-油锅里放番茄块翻炒均匀。
-少许盐调味,番茄酱,洒上少许水,炒出番茄汁后再加入鸡蛋炒至入味就可!
荞麦面:
-锅中水烧开,滴几滴花生油
-加入荞麦面煮5分钟左右直至熟
-捞出沥干,备用
把两者组合搅拌均匀就可!
SHIRAKIKU赞岐屋 日式荞麦面 800g $4.89(到手价)
亚米:9
最新评论 19
: 香喷喷,看着就好吃! 香喷喷,看着就好吃!
: 谢谢亲爱的哈开胃的都好吃 谢谢亲爱的哈开胃的都好吃
: 对!简单的味道最家常! 对!简单的味道最家常!
: 看着太有食欲![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
又健康的 看着太有食欲![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
又健康的
: 看着真香! 看着真香!
: 太有食欲感了
太有食欲感了
: 谢谢亲爱的😄这几日垃圾食品吃多了😄要吃点健康的缓一缓 谢谢亲爱的😄这几日垃圾食品吃多了😄要吃点健康的缓一缓
: 家常菜做太好看了 家常菜做太好看了
: 要向亲爱的超妈看齐 要向亲爱的超妈看齐
: 夏天就爱吃番茄
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: 我也是哈开胃又好吃 我也是哈开胃又好吃
: 番茄炒蛋太经典了! 番茄炒蛋太经典了!
: 就是就是顿顿吃都不腻呵 就是就是顿顿吃都不腻呵
: 酸甜爽口 酸甜爽口
: 是的呵呵真是好开胃 是的呵呵真是好开胃
: 健康美味 健康美味
: 😀这几天吃了好多junk food 要反思了哈哈 😀这几天吃了好多junk food 要反思了哈哈
: 我最近迷上番茄蛋花汤 我最近迷上番茄蛋花汤
: 我前几天做了哈哈好喝 我前几天做了哈哈好喝