我:“我没有吃过东北大锅炖哎,很想知道玉米饼子什么味。”
朋友:“什么?你没吃过?那得找找看哪里有!”
于是我陷入了疯狂搜索湾区哪里有东北玉米饼子的地方,终于找到了这家在Fremont的店。
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某个周末我跟朋友一路开车专门跑去,朋友还问:“这店名叫饺子的,能有炖菜吗?”
中午饭点饭店不用排队,服务人员招待也亲切,进门就直接招呼我们坐下。
这里的菜单非常丰富,有大量东北菜选项,除了炖菜,甚至还有烧烤烤串一类,够齐全的。我对朋友挑挑眉:“看!没找错地儿吧?”
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🌟农家一锅出
看图片这款有玉米饼子,肯定得点!
一锅炖菜里有大块肉的排骨、玉米、土豆和豆角,酱汁都把菜炖得很入味,从肉到菜都软烂软烂的。
排骨都是肉,都是软骨,大口吃肉的爽快,不过也挺肥的,多吃容易腻。
玉米饼子吃起来松软,更像是软玉米馒头。我觉得蘸着酱汁吃挺不错。
朋友:“这都不喇嗓子,不是传统玉米饼呀。”
我:“可能为了迎合大众口味,改良了吧。”
虽然这锅没有东北大锅那么大,但两三人够吃的。
🌟锅包肉
薄薄的肉片被炸面衣包裹,酸甜的酱汁,吃起来稍硬了点。
🌟烧烤
点了烤牛羊肉、烤牛筋、烤韭菜,烧烤料挺香的,虽然肉质不惊艳,但也是不错吃的烤串。
🌟炒鸡架
我没怎么吃过鸡架,但感觉就中规中矩,没什么记忆点。
🌟皮蛋豆腐
好吃!喜欢这种不把皮蛋和豆腐乱搅和一起的做法。凉拌汁贼香,是酸甜辣的辣醋汁,辣味只有一点,很好地给豆腐提鲜。豆腐冰冰凉凉,吃起来很开胃。
🌟拍黄瓜
是辣味的酸甜拍黄瓜,不吃辣的话记得以前说不要辣。
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吃到了炖菜和玉米饼子,开心!他们家的菜式真的好多,还有皮冻、大乱炖、小鸡炖蘑菇等等,下次有机会再去试试其他。
🏨店名:Yang Dumpling尚膳香饺
📌地址:46228 Warm Springs Blvd UNIT 444, Fremont, CA 94539
最新评论 11
:农家一锅出 豆角是四季豆 不是芸豆或者扁豆角,东北人表示不喜欢。 拉皮儿真的全是配菜,没有几根皮儿,五岁娃都不够吃。。。唯一喜欢的是锅包肉,算是湾区吃过最好吃的锅包肉了!
:哇这家锅包肉评价这么高!
:哇!呢個我想要試wor
:试下~我觉得唔错
回复 @逛吃逛吃的WJ:我嘅探店list又多一個😋
:哇感觉超地道好口福😄👏
:我也很庆幸想吃东北菜居然就找到店了
:着一大锅看上去很不错啊,又是锅包又我都快忍不住了
:我就是等每次跟几个朋友一起去才放开了点分着吃就不那么罪恶了
回复 @逛吃逛吃的WJ:也对哦,我们只有2个人,也点不了几个菜