@abc個c 推荐的酱爆小海鲜酱料,买了好一阵子了,今天终于打开来试了一下,自己稍微改良了一下,不然口味不是我喜欢的
鱿鱼须是 Weee! 买的,这款量好多,而且我觉得挺新鲜的,主要不腥,我一次做半包,口感很好,特别Q弹!
👩🍳烹调方法:
1. 鱿鱼须清理完,切开,水开关火,将鱿鱼须倒进去焯水
2. 下葱、姜、干辣椒煸香
3. 倒入鱿鱼须翻炒,接着倒入酱爆调料翻炒均匀
4. 加少许糖、葱段、孜然粉,炒均匀就可以出锅了
💡小贴士:
1. 喜欢辣的要加干辣椒,我没加尝了下,几乎不辣,后来补了一点
2. 炒差不多的时候我尝了一下,总觉得差了点啥,就加了孜然粉,味道一下子升华了!总的来说,可以多加点米饭了
3. 孜然一定要多放,因为酱料味道很重,放少了还是会被酱料本身的味道所盖住
最新评论 14
: 看着好过瘾,夜市🤩 看着好过瘾,夜市🤩
: 夜市味道!好怀念!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 神奇酱料啊
神奇酱料啊
: 想到了孜然烤鱿鱼
想到了孜然烤鱿鱼
: 好香![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
好香![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 下饭神器! 下饭神器!
: 你后来买了没
你后来买了没
回复 @Elaina_na : 鱿鱼?没买,想吃就点外卖
鱿鱼?没买,想吃就点外卖
: 这个酱包有辣味的! 辣的那个好辣 我不能吃太辣就回购了不辣的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
这个酱包有辣味的! 辣的那个好辣 我不能吃太辣就回购了不辣的 ![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 是同一个小红mall吗?我搜到的只有这款,没有辣的
是同一个小红mall吗?我搜到的只有这款,没有辣的
回复 @Elaina_na : 可能卖光了,试试weee也有 可能卖光了,试试weee也有
: 孜然是灵魂料理
孜然是灵魂料理
: 夜市风必备! 夜市风必备!