@abc個c 推荐的酱爆小海鲜酱料,买了好一阵子了,今天终于打开来试了一下,自己稍微改良了一下,不然口味不是我喜欢的
鱿鱼须是 Weee! 买的,这款量好多,而且我觉得挺新鲜的,主要不腥,我一次做半包,口感很好,特别Q弹!
👩🍳烹调方法:
1. 鱿鱼须清理完,切开,水开关火,将鱿鱼须倒进去焯水
2. 下葱、姜、干辣椒煸香
3. 倒入鱿鱼须翻炒,接着倒入酱爆调料翻炒均匀
4. 加少许糖、葱段、孜然粉,炒均匀就可以出锅了
💡小贴士:
1. 喜欢辣的要加干辣椒,我没加尝了下,几乎不辣,后来补了一点
2. 炒差不多的时候我尝了一下,总觉得差了点啥,就加了孜然粉,味道一下子升华了!总的来说,可以多加点米饭了
3. 孜然一定要多放,因为酱料味道很重,放少了还是会被酱料本身的味道所盖住
最新评论 14
:看着好过瘾,夜市🤩
:夜市味道!好怀念!
:神奇酱料啊
:想到了孜然烤鱿鱼
:好香
:下饭神器!
:你后来买了没
回复 @Elaina_na:鱿鱼?没买,想吃就点外卖
:这个酱包有辣味的! 辣的那个好辣 我不能吃太辣就回购了不辣的
:是同一个小红mall吗?我搜到的只有这款,没有辣的
回复 @Elaina_na:可能卖光了,试试weee也有
:孜然是灵魂料理
:夜市风必备!