鸡肉 或者 猪肉切成 1厘米见方的 小肉丁,土豆去皮切丁,
青辣椒切丁;
肉加花椒粉少许、酱油少许、盐适量、料酒少许、搅拌均匀,再加干淀粉搅匀,腌制十分钟;
热锅,加油,先把土豆丁炸熟,控油盛出备用;再把肉丁炒熟,
加一小勺甜面酱炒香,加葱末、姜末炒香;
加入炒好的肉丁炒匀;
倒入土豆丁和青辣椒丁翻炒均匀,略加水淀粉勾芡即可。
咸味不够的话 可以加适量生抽
还可以放 藕丁,胡萝卜丁,或者 番瓜丁都可以
提前稍微过油 即可
甜面酱
还可以做炸酱面
吃烤鸭也少不了
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鸡肉 或者 猪肉切成 1厘米见方的 小肉丁,土豆去皮切丁,
青辣椒切丁;
肉加花椒粉少许、酱油少许、盐适量、料酒少许、搅拌均匀,再加干淀粉搅匀,腌制十分钟;
热锅,加油,先把土豆丁炸熟,控油盛出备用;再把肉丁炒熟,
加一小勺甜面酱炒香,加葱末、姜末炒香;
加入炒好的肉丁炒匀;
倒入土豆丁和青辣椒丁翻炒均匀,略加水淀粉勾芡即可。
咸味不够的话 可以加适量生抽
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最新评论 4
:看着就能干3碗!
:哈哈 妥妥的下饭菜
回复 @低等袋鼠:必须的