今天不想煮饭,搜罗了一下冰箱,发现在 Costco 买的冷冻毛豆还剩最后一袋,就拿来做个五香毛豆吧😁
步骤1⃣️:毛豆解冻后用剪刀✂️把外壳两头剪掉,这样才入味。
步骤2⃣️:准备一小锅冷水,加入八角,桂皮,香叶,茴香籽。我家喜欢麻辣口味,所以还加了花椒和干辣椒🌶️。把水煮开个几分钟,直到香料的味道都出来。
步骤3⃣️:把毛豆加入水中,煮开后转中小火🔥,煮到自己喜欢的软程度就可以关火🔥了。我煮了6分钟比较pa。
步骤4⃣️:晾凉了就可以开吃啦,不过不着急的话让毛豆在调料水里继续泡几个小时会更入味哦😋
用手轻轻一挤,一颗颗饱满的毛豆就脱壳而出,下饭下酒单独吃,营养又美味👍
最新评论 3
: 我也买过!太满意了! 我也买过!太满意了!
: 这个冷冻毛豆是真的很赞。自从种草了这款毛豆就不在买新鲜冷藏那款了。 这个冷冻毛豆是真的很赞。自从种草了这款毛豆就不在买新鲜冷藏那款了。
: 这个冷冻毛豆做各种小菜真的绝绝子
这个冷冻毛豆做各种小菜真的绝绝子