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推荐一款零失败又好吃的蛋挞皮，展艺这个牌子是用过几个牌子里最好的了，酥皮油香松脆，烤的时候几乎看到一层层皮蓬松起来。现在经常做，位量也非常随意，都不会难吃。
🥚鸡蛋3个（因为我爸喜欢蛋味重一点）
🥛heavy whipped cream 300ml（其实只用牛奶也行，我上回也只用了牛奶，也可以cream和奶1比1）
🍭糖40g（不是很甜，喜欢甜的要再加）
空气炸锅350度15分钟
烤箱380度15分钟
空气炸锅热力只要从上到下，所以温度不能太高，要不表面很快焦糖化了。烤箱最后可以把上方热力打开来达到焦糖化。
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最新评论 10
:我也喜欢自己做，真心好吃
:我们这边85度卖的实在不好吃还贵
回复 @班长就是打杂:是的，我也觉得，酥皮很厚，不好吃
:可以问下这款蛋挞皮一盒几个多少钱吗？
:好像要十几块，因为是大盒，也有小盒一半大的
:口水流下来了
:来来来，给你留了
回复 @班长就是打杂:好的， 等我
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:家里还有一箱蛋挞皮，也要试一试空气炸锅太棒了