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今天分享的这款咖啡豆来自咱们大纽约本地的咖啡豆品牌—Irving Farm New York
在纽约已有20年的历史
2002年还被纽约杂志评为最佳咖啡
他们在NYC有好几家分店
感兴趣的小伙伴们可以手动搜一下。
这包 71 House 我是在 Whole Foods 买的
这个名字还是以他们旗舰店的地址命名的
(71 Irving Pl)在union square附近
这款属于中烘豆
融合了牛奶巧克力、焦糖和柑橘的味道
整体喝起来有种甜味，很顺滑
他们家最早也是因为咖啡豆的平衡性和甜度而闻名
包装上写的中烘，给我感觉更偏浅烘一点
所以在萃取的时候，
我用一个250ml的杯子，萃取了浓缩的前半段
（平时其他的豆子我是用2个200ml的杯子萃取了两杯）
这样整体的咖啡口感会没有那么寡淡
而且这个豆子的油脂非常好
拉花很顺手👍
下回想试试这个牌子的其他口味，
还想有机会去旗舰店打打卡😄
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最新评论 37
:拉花技术日益精进
:空闲时间都拿来搞咖啡了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:美翻了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:拉花技能越来越高超了🤩👍
:拉花专业级别![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:拉花的手借我一下![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:拉花太好了！
:看得我想要一杯![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:这个树叶好看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
种草了豆子🫘
:这拉花可以去开店了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:拉的好漂亮![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:妈呀！太棒了！
:拉的这么好看![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:咖啡店既视感
:拉花技术这家强![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:你这拉花❤️❤️❤️我最近在学这个花，今天也刚到新豆子
回复 @jessiezli:我的拉缸都是🍑宝买的，轰炸机5.0那款我买的是550ml。最经常用的是惠家450的，这两款在这边都能买的到，就是贵![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @jessiezli:右边那个缸嘴我最早还没收到咖啡机的时候在轰炸机家买了一个，都没怎么用（可能技术不够，不顺手![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
）
:哇，我最喜欢橙哇，我最喜欢柑橙味儿的
:这个好办，那可以找一些标注Clementine口味的豆子![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @SandyJlove:好嘞![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:拉花越来越漂亮了！
:跟你一样越来越漂亮了![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:膜拜拉花大神！圣诞收了一台breville咖啡机，还在跟拉花较劲呢，拉的七扭八歪的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我也是从七扭八歪的过程中开始的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
，多费些奶多抖几杯就差不多了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:这拉花技艺已经炉火纯青了哇![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
回复 @SandyJlove:噗，我看最近有门新生意，就是自己开课，教人拉花![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
时间更自由灵活![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
回复 @小富贵儿:哈哈哈，还没到可以教课的手艺![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
，就自己在家瞎玩![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我喜欢它家店的装潢！很田园😊
:我就想你肯定去过![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)