Doran Doran 多功能一体锅｜提升幸福感的小家电

感谢君君的pick以及亚米的赞助！

家里一直缺一个多功能锅，再加上前不久想回国，所以厨房非必要的东西我都出的差不多了。本想着之后搬家以后慢慢的添置，没想到就被君君选中了测评这款韩国的Dr. Hows Doran Doran 多功能一体锅。

🚚物流：

从2/7确认好以后，2/15收到产品，不算慢了吧，毕竟还得备货啥的

📦包装：

必须大大的赞👍🏻！包装特别严实，大箱套小箱，整整三层开的我都不耐烦了😂 打开最外层的亚米箱子，里面是用防震泡泡膜包着好几层，拆开防震泡泡以后，是品牌的最外层包装箱，再拆开就是多功能锅的包装箱了。

📦开箱：

整个锅子包括配件都是包在泡沫隔层里面，并且都有独自的塑料包装纸包着

产品包括：

1 本体加热底座

1 汤锅（4.5L）

1 烤盘（1.4L）

1 锅盖

1 电源线

1 说明书

1 保管包

操作方法：

一键操作，超级简单！

1. 接通电源以后，显示屏会显示“- - -”，表示电源已接通

2. 按一下电源键，显示屏显示“ON”

3. 旋转电源键选择火力，顺时针旋转加大火力，逆时针则降低活力。

4. 选择好火力，显示屏便自动转为动态旋转标识，表示正在运行加热中

5. 电源键按住2秒，关闭电源

6. 5分钟无操作，将会进入休眠状态

🔥火力大小为：LO，01，02，03，04，05

如果火力04，05阶段使用1个小时，加热底座将启动防过热功能，LCD屏连续亮5次，并发出警示音关闭电源。这是为了防止用户遗忘，导致产品过热（说明书上标注的，我还没有用这么久时间）

使用感受：

这个汤锅容量很大，其实很适合火锅的，但我家人实在太少了，没动力搞火锅，就试了一下煮一锅排骨汤。

【汤锅】

我加了好多水，应该有7分满（说明书建议将水加到1/3以上的水位）。因为是电磁灶，加热会很慢所以我加了开水，大概7分钟左右水开始沸腾。由于电磁灶在中间位置，所以沸腾主要在中间，但我也加了很多水了，水沸腾时都顶到盖子上了，也没有从锅边溢出来，密封性还是很好的。煮了大约半小时左右，水从蒸汽孔排了一些出来，水位降低了一些。我后来换到了苏泊尔大砂锅里面，因为还是得砂锅煲出来的汤好喝😂 苏泊尔大砂锅的容量很大，装了有七八分满了，可见汤锅的容量有多大！

【烤盘】

煎了一盘牛仔骨，我提前一个晚上腌制好的牛仔骨，本来都是用空气炸锅的，就为了试一下这个烤盘到底是不是亚米上所介绍的油不外溅

我先把牛仔骨摆满了烤盘，但是四周不太受热，也就形同虚设了。最开始的时候我就把火力调到最大05，火力还是很足的，烤盘中间部分煎的很不错！（中间熟了以后我就把四周的肉挪到中间烤了）没多久就闻到了好香的味道，亲爱的 @小海豚_Robyn 还问我溅不溅油，我很自豪的说不溅，结果过了几分钟啪啪打脸😂，油溅了不少出来，不过还好没有特别messy（由于牛仔骨有一定厚度，每块肉大概翻了三次面，每次2-3分钟左右，时间上来说我觉得不错了，最后牛排骨烤出来带一点点焦，肉特别嫩！）

我猜是牛仔骨油太大了，前期火力大，就溅的厉害了，而且肉摆太多，靠边的肉也会溅一些油出来

第一次使用忽略了Ta的构造，电磁灶发热面积差不多是烤盘上带纹路的部位（参考图2⃣️）所以正确的操作是将食材集中在烤盘中间带纹路的地方

♥️总结♥️：

1. 颜值超级高！四四方方简单流线设计，绝美！尽管起初收到的邮件里面写的是黄色（图片上黄色超级美，红色不好看），发现收到的实物为红色很失望，但摆好以后没想到颜值没掉线，砖红色很高级！

2. 尺寸37x26x18cm，重量4.7kg。大小不会很占地方，有一定重量，但不算很重，两手操作没啥压力。汤锅、烤盘把手，以及玻璃盖子把手均为磨砂质地，质感很好

3. 汤锅容量很大，很适合聚餐吃火锅，我觉得烤鱼也会很不错。烤盘深度不算很浅，虽然加热集中在中央，但面积不算太小，还是能接受

4. 一键式操作，超级简单！火力很足，最大火05很给力！汤煮沸以后转到02才有明显火力减少

5. 由于是陶瓷镀膜不沾涂层，清洁很方便，汤锅不用说了，烤盘在煎了牛仔骨以后，都是食物残留，用海绵🧽，洗洁精正常清洗能轻松洗干净。

6. 收纳方便，居然送了一个保管包，不用的时候装进去特别好收纳，也避免了不必要的磕碰

7. 电磁灶不仅可以使用专用锅具，还可以与普通汤锅、煎锅兼容使用（这个还没有实践到）

8. 功能上有一个小缺点，汤锅和烤盘不能同时使用

⚠️细节上有点糙…看图8⃣️，烤盘上有多处类似于膜没上好，有凸起部分（长期使用清洁以后是不是会有隐患？），并且玻璃盖上有一道很长的刮痕！因为是涂层锅，就比较担心隐患，但是君君说参考使用注意事项清洗产品，应该不影响使用。罢了罢了，不想麻烦了。咱就说$170这个价位，是不是不应该这么糙？尽管颜值上来了，细节是不是也得跟上？说是韩国牌子，箱子上写的是 Origin：China，所以…中国产？还是…嗯…