以前做过一次紫薯馒头👇🏻
那次买的紫薯颜色比较深，蒸出来很漂亮，
今天就差强人意了一点。
不过没关系，好吃不在颜色深哈哈。
面粉用的还是之前亚米买的小熊面粉，
做出来的馒头特别柔软👇🏻
紫薯面团：
紫薯 100克
面粉 100克
白糖 20克
牛奶 50克（感觉多了太粘手，可以先试试放30～40克）
酵母 2克
普通面团：
面粉 150克
牛奶 90克
白糖 20克
酵母 2克
冷水上锅中大火烧开，上汽后再蒸10分钟，关火焖5分钟。
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最新评论 23
: 做得太好了吧，跟你做邻居的话可以直接向你买![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 和我做邻居的话我们天天交换包子蛋糕吃![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 宝宝手艺太好了！！ 宝宝手艺太好了！！
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: 颜色真漂亮，健康营养 颜色真漂亮，健康营养
: 谢谢喜欢😘 谢谢喜欢😘
: 啊啊啊~莫妍好厉害~想吃紫薯馒头 啊啊啊~莫妍好厉害~想吃紫薯馒头
: 邮寄过去![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @莫妍莫妍呀 : 会馊吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
会馊吧![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 好赞，最喜欢紫薯了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 紫薯用途多多，我也喜欢 紫薯用途多多，我也喜欢
: 我喜欢浅色的这个呢 我喜欢浅色的这个呢
: 深色的比较甜一点，浅色今天搅得比上次均匀点 深色的比较甜一点，浅色今天搅得比上次均匀点
: 紫薯双色花卷 我也做过 很顶饱 紫薯双色花卷 我也做过 很顶饱
: 还真的很顶饱呢，不能吃太多个![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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回复 @莫妍莫妍呀 : 紫薯特别撑肚子 哈哈 紫薯特别撑肚子 哈哈
: 我要吃，请投喂，晚饭吃了，但是看到这个又饿了 我要吃，请投喂，晚饭吃了，但是看到这个又饿了
: 可以，独胖胖不如众胖胖![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @匿名用户 : 我也觉得![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我也觉得![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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