咱们国人最厉害的就是能吃,会吃!
俗话说,舌尖上的🇨🇳🇨🇳🇨🇳
虾皮秋葵蒸蛋,色香味以及营养价值都非常丰富
保住了秋葵内有营养液,外加虾皮提味!
实在需要分享给大家:
食材:
鸡蛋2个,秋葵7/8个,虾皮一小撮,盐,鲜酱油和麻油
做法:
1,打2个鸡蛋,加少许盐打散后用漏勺漏一遍到一个稍扁的碗中,加入适量凉水
2,洗净秋葵,秋葵外面有一些毛毛,稍微用手撮一下,再用水冲干净,沥干
3,去掉秋葵的头尾,切片,放入鸡蛋液碗中
秋葵切时会出粘液,据说这是营养很高的东西,所以边切边放入碗中,减少流失
4,抓一小撮虾皮撒在秋葵上面,盖上保鲜膜,碗边则留一条缝
5, Buydeem 北鼎 蒸锅蒸12分钟!
6,小心取出碗,打开保鲜膜后撒上鲜酱油和麻油就做好了
尝一下,秋葵的粘液会拉丝,口感清脆
有虾皮的蒸蛋,鲜鲜还是鲜!
眉毛越来越少也管不了😂
虾皮秋葵蒸蛋,你也试试看吧!
最新评论 8
: 秋葵拉丝拉得好解压,自己种不? 秋葵拉丝拉得好解压,自己种不?
: 没
我做菜农估计还得等段时间来修炼 没
我做菜农估计还得等段时间来修炼
: 学会啦!我每次白灼队友都嫌黏糊
学会啦!我每次白灼队友都嫌黏糊
: 好,做起来
好,做起来
: 蒸的太好了,和虾皮配在一起绝对鲜美 蒸的太好了,和虾皮配在一起绝对鲜美
: 哇,我也要试试看
哇,我也要试试看
: 试试
试试
: 蒸出来也敲好看的
蒸出来也敲好看的