自从看到 @kaichin 晒过的这家吃完就要又想念的湖南小碗菜,我就开始不淡定了。本来和LD说好周末去的,结果我作敝偷跑了😂😎
事缘星期四下午从西边下班开车回家实在太堵了,LA高峰时段堵车大概世界有名的。当即决定在中途下来吃完饭才回家。大脑里第一个跳岀来的选择就是这家胡一南小碗菜了。通知LD不回家,答应带一点回家让他先尝试,周末再一起过来。
来得早不如来得巧,刚好有一个小桌腾岀来不用等。
坐下扫码点餐,他们用的是chowbus点菜系统,有意思的是不用结帐功能,付款还是手工的。
菜品分为盖饭、蒸菜,拌面三大类。参考了 @kaichin 的推荐,我点了牛肉拌饭,擂椒皮蛋,蒸排骨,肉饼蒸蛋以及奶冻做甜点。看图九我下的单、供参考。
上菜有点慢,先来了肉饼蒸蛋和辣蒸排骨。果然推荐的不错,肉饼完全没有腥味,肉很嫩很鲜。实在饿了,几口就干掉了,可见小碗菜份量真的少。辣蒸排骨很过瘾,肉和骨都酥了,但肉却不柴,属于重口味的人喜爱的菜,我带了一半回家给LD,他觉得好吃死了。
擂椒皮蛋和牛肉饭同时上的。我学着别的顾客样子,用棍子将皮蛋和辣椒擂粹。这是一道凉菜,挺开胃的。辣椒牛肉饭真的好吃啊,味道调得太正了,牛肉质量不错,不会筋筋怪怪的,炒得很嫩、火候掌握得恰到好处。我一下吃掉一大半,LD吃了剩的结果回味无穷。
如果还有胃口,一定要试试甜品。桂花奶冻冰冰涼凉香滑可口,份量也大,足够两个人的份。
听餐馆的小哥介绍,他们做的是真正的长沙菜,而我们在LA其他湖南菜馆吃到的则是𧗾阳菜。原来如此。
一真以来都知道湖南、江西菜是最辣的,比四川的麻辣劲道足。但是我点的都不算很辣,大概没点三个椒的吧。
这一顿真的吃到肚圆、心满意足。周末还要带 LD来。他巳经怪我偷步了😜😝
📍301 W Valley Blvd, San Gabriel, CA
最新评论 5
: 我口水不停咽 我口水不停咽
: 哎呀呀,真的好吃到爆,回想起来还流口水🤤 哎呀呀,真的好吃到爆,回想起来还流口水🤤
: 哇好幸福羡慕了 哇好幸福羡慕了
: 快来请你吃饭 快来请你吃饭
: 你真是吃货
等不到周末就赶去了
你真是吃货
等不到周末就赶去了