今天给大家分享重庆鸡公煲的详细做法
亲测过几次都非常成功👏
鸡肉嫩滑，口味香麻～
👉现总结几个好吃重点，吃货们🐎住
1⃣️鸡肉尽量选用走地鸡，肉质更香滑
2⃣️腌制鸡肉的柱侯酱，海鲜酱和蚝油配比为2:1:1
3⃣️一定要用牛油火锅底料‼️香辣鲜香的重要配料
4⃣️配菜和鸡肉的汁水足够在15分钟左右焖熟，不需要额外➕水
5⃣️如果配菜很多，可适量加水或高汤
🌟详细做法都在图片上
根据鸡肉量可适当调整酱料配比哦！
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