一直以来，我对韩国料理有着特别的喜好，尤其是韩式炸鸡，那外酥里嫩，酱汁浓郁的口感总是令我回味无穷。而在密歇根，我找到了一个能满足我这个小小愿望的地方——Kimchi Box。
Kimchi Box是由前管理咨询师Min Kyu Kim创立的。听说他是在COVID疫情中看到了一个商机，于是果断地放弃了原有的职业，转而投身餐饮业。从2021年开始，Kimchi Box已经在密歇根拥有8家分店，而且还在不断地扩张。我每次走进这家店，都能够深深感受到那种对食物的热爱和对品质的坚持。
他们家的菜单上，最吸引我的就是那韩式炸鸡。每次我都会点soy garlic和Korean sassy两种口味。soy garlic是那种酱香浓郁，甜而不腻的味道，而Korean sassy则是微辣的，但却恰到好处地刺激了味蕾。最令我印象深刻的是，他们家的炸鸡外层酥脆，里面却是嫩滑的鸡肉，当那浓郁的酱汁浇上去后，更是美味无比。
除了炸鸡，Kimchi Box还有一道我非常喜欢的菜品——kimchi fries。薯条加上kimchi的神奇碰撞，既有薯条的口感，又带有kimchi的酸辣，真的是美味又特色。
店里的装修风格很简约，但处处都透露出一种韩国的风情。而且，他们十分重视食材的新鲜和料理的技巧，这也难怪这里的菜品口味如此地道。
总的来说，Kimchi Box给了我一个完美的韩式炸鸡体验。不仅仅是因为他们的食品口味出色，更是因为那种对食物的热爱和对顾客的关心。在密歇根，这里绝对是我最喜欢的韩式炸鸡店，希望他们未来能够开更多的分店，让更多的人都能够品尝到这美味。
店名：Kimchi Box
地址：2897 W Maple Rd, Troy, MI 48084
最新评论 6
: 这个好好吃。已经去过好几次了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 握爪！超爱韩式炸鸡 握爪！超爱韩式炸鸡
: 创立人眼光好厉害，别人都以为Covid 餐饮业要完 创立人眼光好厉害，别人都以为Covid 餐饮业要完
: 对的对的，老板真的很有魄力 对的对的，老板真的很有魄力
: 美味![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
美味![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
: 嗯呐，超好吃![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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