这两天降温了，应该来点儿羊肉暖一暖🤭
我买的是Costco的羊腿肉，一大块买回来先分切成多份冷冻起来慢慢吃。
🧑🍳做法：
1⃣️350克羊肉，切片，尽量薄一点；
2⃣️大葱或洋葱200克切丁；
3⃣️放伍斯特酱2小勺，抓匀，再放老抽1小勺、生抽1小勺、蚝油1小勺、白胡椒粉1/4小勺、淀粉1大勺，抓匀，再放1大勺油抓匀，最后放入之前切好的大葱或洋葱丁 抓匀 腌半小时以上；
4⃣️热锅冷油，下羊肉，摊平，等30秒，再翻面，等30秒；
5⃣️加点蒜蓉和盐炒匀，即可出锅。
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