亚米魔怔了的一单。起因是因为最近一直在帮忙做饭的爸爸妈妈虽然承担了家里全部的餐食任务,但其实吧,我的爸妈是真的做饭天赋一般,基本炒菜就是靠酱油和醋来调味(当然还有很大一部分原因是我在哺乳期,各种忌口不能吃的调料很多,剩下为数不多爸妈用的上的调味了),造成的结果就是家里的酱油和各种醋的消耗量大幅增加。而且吧,我家离亚超不算近,做不到用完了立马就去超市补货。于是乎,我就在亚米上给爸妈一次性单纯的囤了一小批调味品,主打就是管够!
囤的最多的就是海天这款金标生抽
海天这个牌子貌似在国内调料界算是知名品牌了吧,尤其最近几年,感觉各种综艺都有它的赞助,应该是各大品牌。他家的酱油其实挺多种的,不过我个人就喜欢在和宽金标生抽。相比他家其他的酱油,这款金标生抽没有那么的稠。口味上既保持了生抽的鲜咸,又不会咸的过分酱味太重。作为家常菜的调味料还是挺出色的,尤其用它做酱油炒饭还是挺好吃的。
海天的醋-白米醋
我个人还是很喜欢吃白米醋的,尤其是做凉拌菜的时候!随便来点绿叶菜,简单焯水之后加点盐加点醋就好吃,清清爽爽的特别开胃。这款白米醋的酸味比较柔和,感觉得出是酿造的醋香而不是勾兑的刺激的工业白醋,它的味道还是很不错的。
另外还有海天的陈醋
陈醋我用的不多,但日常也不能缺。海天的陈醋完全是因为喜欢他家的白醋和生抽所以一起入手的。目前的使用感觉还是满意的,但没有他家白米醋优秀。
最后是我私心超爱的双椒酱
辣辣的爽爽的,给我一小碗双椒酱我能吃下一整锅的面条或者一大碗米饭,绝对的下饭神器!