终于吃上这款网红麻六记酸辣粉,哎呦,不错呦。
首先包装是纸盒方便包装,可以开水直接冲泡。包装除了粉包以外,还有干菜包、辣椒酱包、汤包、醋包、豆芽包和酥豌豆包。
做起来也很快捷,
👉粉已经是煮过的湿粉,打开粉包先加入热水冲泡,约2分钟后把粉打散,然后把水倒掉。
👉在粉里加入辣椒酱、汤、干菜和醋,然后再加入热水泡5-6分钟。
👉最后加入炸豌豆和豆芽,开吃。
可以说这碗酸辣粉非常接近小店买的现做的粉啦。
👉粉又滑又劲道,没有粉耗子。做好以后直到吃完都不会软到碎掉。
👉辣椒酱以麻为主,我不是很能吃辣,放了1/3,刚开始会觉得很辣,越吃越香越麻。
👉醋是香醋,很浓稠。我全放了,酸度刚刚好,有微微甜味。
👉豌豆太酥脆了,没有异味。感觉很新鲜呀。
👉豆芽,OMG豆芽竟然也是脆的。清清爽爽和粉条一起吃太赞了。
总之一个字“好吃”😋,要回购。现在YAMI 亚米 售价$3.89。
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