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每年到了烘焙季节，我都要烤上几只鸡
家中必须备有这个盐焗鸡粉
一只美味的烤鸡全靠它！
再也不出去买了，自己做得也非常好吃！
我们一顿饭可以干掉一整只鸡！
我是在 Ranch 99 大华 买的盐焗鸡粉
🐔做法很简单：
买一只新鲜的母鸡，把它清洗干净
剁掉鸡脚和鸡头
清理干净内脏
就可以倒上一包盐焗鸡粉
给他做充分的按摩
还可以加一点胡椒粉一点盐
说明书上说2磅的鸡用一包盐焗鸡粉
我一般可以用一包半
🐓把它按摩好之后
放到一个可以放入烤箱的锅子
我用的是铸铁锅
底下垫上一张锡纸
到时候不用费力洗锅
🐔把烤箱预约到380华氏度
铸铁锅上面盖上锡纸，放入烤箱
先烤上一个小时，一个小时后把锡纸拿掉
然后再烤20分钟
就可以拿出来，让队友剁成小块，
挽起袖子，敞开肚子开吃！
🐓我还会做一个可以蘸的姜葱蓉：
小奶锅里面加上多一些油，放入切好的洋葱头末和生姜末，倒入少量的盐焗鸡粉，适量盐，香油，稍微加热一下就可以关火了。
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我也要去买![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
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: 好厉害我也买了这粉下次试一试 好厉害我也买了这粉下次试一试