今天总统日，不用去学校真开心！！早上睡了个大懒觉，起来后突然很想吃豆腐脑，于是自己动手丰衣足食，做了一份咸豆腐脑～有国内早市内味了，友友们吃豆腐脑吃甜的还是咸的呀？
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『食材』：内脂豆腐，木耳，香菇，
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『制作方法』
1⃣️卤子做法：起锅烧油，放入葱花炒香，放入香菇，木耳炒香，放入一勺生抽，半勺老抽，盐，鸡精，放入清水，放入水淀粉煮至浓稠，淋上鸡蛋液。
2⃣️内脂豆腐上锅蒸10分钟，倒出多余的水，倒上卤子，蒜水（蒜末，鸡精，盐，加水搅拌），加入辣椒油或老干妈，撒上香菜，完成✅
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