加州大学戴维斯分校的一项新研究表明生酮饮食ketogenic显著延缓了小鼠阿兹海默Alzheimer相关记忆丧失的早期阶段。 这种早期记忆丧失相当于人类在全面阿尔茨海默氏病之前的轻度认知障碍。
‼️什么是生酮饮食？
生酮饮食是一种低碳水化合物、高脂肪和中等蛋白质的饮食，它将身体的新陈代谢从使用葡萄糖作为主要燃料来源转变为燃烧脂肪和产生酮体作为能量。其基本原理是:
1. 通过极低的碳水化合物摄入量(每天20-50克),使身体进入一种代谢状态,称为酮症。
2. 在缺乏足够的葡萄糖供能时,身体会将脂肪分解成酮体作为替代燃料,供给大脑和其他器官使用。
3. 高脂肪(约占75%热量)和适量蛋白质(约占20%热量)摄入满足身体的能量需求。
‼️ 生酮饮食具有以下一些好处:
1. 有助于减肥 - 酮体可以抑制食欲,并促进脂肪代谢和消耗。
2. 控制血糖 - 低碳水化合物可减少胰岛素分泌,有利于糖尿病患者血糖控制。
3. 改善心血管健康 - 可降低三酰甘油、升高好胆固醇,减轻心血管疾病风险。
4. 可能对神经系统有益 - 一些研究显示生酮饮食可能对癫痫、阿尔茨海默病等疾病有辅助治疗作用。
5. 提高肌体燃脂能力 - 生酮有利于在运动时利用脂肪燃料,提高运动表现。
‼️这么好的生酮饮食也不是人人都能尝试！！
目前生酮饮食也存在一些争议和潜在风险,如维生素、矿物质摄入不足、生酮初期可能出现头痛、乏力等酮病综合征
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: 之前曾經想要嘗試生酮！但我太愛白米飯了，後來選擇低碳水飲食 之前曾經想要嘗試生酮！但我太愛白米飯了，後來選擇低碳水飲食
: 每天要是没有一碗白饭一盘青菜🥬，我都觉得今天不算吃饭了 每天要是没有一碗白饭一盘青菜🥬，我都觉得今天不算吃饭了