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最近受身边人的影响，素食吃的多了一些。这款在 YAMI 亚米 买的豆腐丝也是为了做素食买的。
天快热了，减脂时节也到了，这款豆腐丝真的非常适合轻食
这款豆腐丝产自云南石屏，这可是当初凭借着《舌尖上的美食》大火的石屏啊🔥，那里出产的豆腐鼎鼎大名，自然是不用赘述了
这一大袋豆腐丝都是干的，包装上也说的很清楚，只适合做凉拌菜用。一大袋里面有独立包装的三小袋，提前帮我分好量我喜欢，不担心做少了或者做多了
做之前先把豆腐丝泡泡水，我个人感受是多换几次水，尽量多泡，会把干豆腐丝里面的腥味洗掉。然后再把豆腐丝放开水里煮一分钟就差不多了，把水倒掉捞出来即可👌
最后加入自己喜欢的凉拌佐料，拌匀就可以开吃了。我喜欢加蒜、香菜、酱油、醋、青花椒油、芝麻油，干辣椒和干花椒，最后再浇点热油在上面，非常开胃好吃，可以再拍点黄瓜块在里面，这样营养更全面，口味也更丰富
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最新评论 10
:看着不错啊
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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:下次试试看
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![[买买买]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_buy@2x.png?v=1)
![[买买买]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_buy@2x.png?v=1)
![[买买买]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_buy@2x.png?v=1)
:这款味道真的很不错，看到有货就赶快囤一下
:最爱的小凉菜之一
:连这个都有卖的
:我也是第一次看到就买了，正好天热了拌凉菜吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:现在厉害了 豆腐都能做成干货![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:真的真的，没想到远隔万里还能吃到石屏豆腐![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)