#重口味萝卜大蒜排骨汤#
纯原创的汤汤 重口味与小清新齐飞~
?食材:排骨/白萝卜/大蒜粒/生姜/香菜/八角/花椒
?步骤:
1. 排骨在开水中汆烫 加入料酒去腥 撇去浮沫后捞出
2.新烧一锅水 放入排骨 萝卜块 和 15-20颗大蒜 一片
生姜片 一小把花椒 两个八角~ 接下来就大火煮煮煮
30分钟左右直到萝卜颜色变浅 然后大蒜都烂掉融入汤中~
3. 加入少许黑椒和盐进行最终调味 并放入香菜末
4. 调制排骨蘸料:醋和酱油1:1 并加入少许白砂糖~
???然后就可以开吃啦!
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最新评论 10
: 学起来,平常煲排骨萝卜只放排骨萝卜? 学起来,平常煲排骨萝卜只放排骨萝卜?
: 相信我 大蒜真的很神奇~ 相信我 大蒜真的很神奇~
: @晒货君 君君 养生汤我有两个精选 这么积极 怎么没有拿到金币 哭哭 @晒货君 君君 养生汤我有两个精选 这么积极 怎么没有拿到金币 哭哭
: Tips:排骨用金沙骨最佳(中间伴有脆骨的那种) 大一点的中超有卖! Tips:排骨用金沙骨最佳(中间伴有脆骨的那种) 大一点的中超有卖!
: 我的妈。好饿 我的妈。好饿
: 哈哈哈 快点做起来 哈哈哈 快点做起来
: 很营养啊~ 很营养啊~
: 嗯 就是加了很多大蒜 比较重口哈哈哈 嗯 就是加了很多大蒜 比较重口哈哈哈
回复 @思思酱 : 蒜是个好东西啊!防癌 蒜是个好东西啊!防癌