湾区的姐妹们！终于在湾区吃到超级解乡愁的北京烤鸭了😭而且不用进城，就在东湾Pleasanton奥莱旁边！简直太方便啦！
📍Fiery Shanghai海纳百川
2717 Stoneridge Dr #103, Pleasanton, CA 94588
他家主打上海菜、四川菜和正宗北京烤鸭，今天我们来打卡了一把，真的很值得发一篇小红书！
餐厅内装修简单大气，透着一股东方韵味。店员小哥哥小姐姐们都特别热情，不仅耐心推荐菜品，还贴心地为我们更换餐具，服务很到位👍
来分享一下我们超爱的几道菜～
🦆 北京烤鸭
太精致了！作为这家招牌之一的北京烤鸭，用的是37到40天的乳鸭，烤好的鸭皮酥脆，鸭肉鲜嫩，搭配的薄薄饼皮也是非常地道！师傅会当着你的面现场片皮，非常有仪式感～剩下的鸭架还可以选择做汤或椒盐，一套 88，三四个人完全吃得饱😋要点的话得记得提前预约哦！
🐍 响油鳝丝
这道上海传统菜简直地道！鳝鱼丝处理得滑嫩，油香四溢，还带着点姜葱胡椒的鲜香，吃起来特别下饭！爱了爱了！
🦐 蟹黄虾仁
虾仁和蟹黄的搭配太美味了！虾仁鲜嫩，蟹黄鲜甜，口感细腻丰富😋
🦐 上海醉虾
醉虾上桌自带一股花雕酒的香气，还带点话梅的酸甜，虾肉Q又弹紧致
🥟 蟹粉小笼包
皮薄多汁，蟹味十足，一口咬下去鲜美到不行！🤩
🍡 桂花酒酿丸子
甜品上来了！这道酒酿丸子温暖又带着淡淡桂花酒香，里面的紫糯米小圆子甜得恰到好处
🥮 豆沙锅饼
外酥里软的锅饼，里面是甜甜的豆沙馅，甜度适中，吃起来不会腻
🍘 特色大麻球
需要提前预约哦，通常是宴会或请客会点的拉风甜品！很有特色，又大又圆，外脆里糯🤩
总的来说，海纳百川环境舒适，服务周到，菜品精致又地道，简直情绪价值拉满🤩非常适合家庭聚餐或朋友聚会！
最新评论 3
: 烤鸭皮太有灵魂了，鸭架我选择椒盐的 烤鸭皮太有灵魂了，鸭架我选择椒盐的
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我们的鸭架煲汤了 ![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我们的鸭架煲汤了
回复 @momo开花了 : 应该也是非常的鲜美 应该也是非常的鲜美