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除夕年夜饭很重要
自己动手可以不太奢侈
但总有几道固定菜式 图个吉利
我家年夜饭必备菜式之一就是猪蹄
我妈的说法就是
猪🐖蹄刨刨刨 新一年刨钱💰利器 发财💰就手的事
今年做的是烤猪蹄
猪蹄洗干净 最好用喷枪把猪毛烤掉
洗干净的猪蹄加卤肉料包用高压锅炖煮一下
这样的猪蹄基本已经软烂脱骨
冷却定形之后 加上些喜欢的烧烤料
烤箱预热400度 烤个二十几分钟就好
这样做出来的猪蹄软烂易脱骨
大人小孩什么牙口都能吃
烤过之后的猪蹄增加了烧烤风味
一定程度遮盖了猪肉的腥臭味道
一顿吃下来还是很受家人们欢迎的
新一年 希望大家都发财
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最新评论 1
: 增加了烧烤风味我就更爱这一口了 增加了烧烤风味我就更爱这一口了