8
31
11
2
春天忽然就好想吃大阪烧，但是又懒得出门，只好在家里复刻啦！
🌟大阪烧的面糊部分：
1/4棵切碎的卷心菜
一只鸡蛋
200g低筋面粉
130g牛奶或者鸡汤，实在没有就用水吧
一勺盐
切碎的虾仁一小把
把以上所有材料均匀搅拌在一起
🌟大阪烧的酱汁部分：
15g生抽
10g蚝油
30g ketchup
10g蜂蜜
吃辣的可以加一勺辣椒油（可选）
全部材料混合煮开后，加入一勺水淀粉收汁。
🌟步骤：
1. 把面糊的材料全部拌匀，再把大阪烧酱汁做好备用。
2. 锅里放入几片培根，小火煎出油，煎至两面金黄。如果培根的油足够多就不用额外再加油了。
3. 倒入面糊，不要翻动，中小火煮3-5分钟定型。检查一下，底部焦香成型就可以翻面了，再煮5分钟左右。
4. 上碟后，先用勺子涂一层大阪烧酱汁，再挤上美乃滋，撒点海苔碎就大功告成了！
非常开胃，也好好吃！
我把菜谱分量double做了两个 😂
队友和我一人一个，属于碳水的快乐真美好！
原版的大阪烧是有山药泥的，
但是我家附近买不到，我就修改了一下配比，
这样做出来也算不错，当晚就光盘了 😊
除了虾仁，也可以加点鱿鱼之类的海鲜。
笔记
粉丝
Fast and Free 短裤仅$14⭐封面短裙$19
lululemon 折扣区上新
2 lululemon
Pace Rival 短裤$24 Wunder Train黄金码$49
lululemon 折扣区宝藏一览
9999 lululemon
Macy's 清仓大促 低至额外7.5折
Adidas三条杠外套$19
10 Macy's
Nordstrom 年中大促低至2折｜Gucci 美鞋半价
兰蔻小黑瓶套装变相2.4折
19 Nordstrom
Bloomingdale's 超值大促 低至额外7.5折+美妆8折
4.8折：兰蔻菁纯套装$159
5 Bloomingdales
这波不亏！2026汉堡节攻略：Shake Shack和汉堡王撸羊毛
满额就送免费汉堡
0 Dealmoon.com
初夏上新 | COACH Outlet 热卖 | 低至3折
樱草粉可爱相机包$129
76 COACH Outlet
Uniqlo 又是一波上新 福利满满
超级马里奥印花T恤 $9.9
6153 Uniqlo
IKEA 精选家具家饰夏日大促 低至5折+会员额外9折
餐盘4件$9.9 收纳盒$4.9
18 Ikea
Michael Kors 奥莱 低至3折+满享额外8折
骑士靴$39
6 Michael Kors
最新评论 8
: 做的很棒 做的很棒
: 原来大阪烧的酱汁是这样做的，学到了 原来大阪烧的酱汁是这样做的，学到了
: 这个酱汁学到了！ 这个酱汁学到了！
: 学起来 学起来
: 赞👍 赞👍
: 哇塞这个也太赞了！我要学起来 哇塞这个也太赞了！我要学起来
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)