英文有个说法称那些位置偏僻、难以发现的美食店铺为A hole in the wall,最近吃到的一家墨西哥小店就真的是字面意义上的“墙里的一个洞”。
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这个店在101高速的边上——真的是在高速围栏边上的那种边上。在一面平平无奇的墙体中,有一个花花绿绿的窗口,看进去你会看见小店的名字。这个位置,就是那种if you know you know的架势,不可能有路人经过。同时也代表只能带走吃,没有就餐的环境。
吃的东西没两把刷子估计店都开不久。
菜单不复杂,点单的小姐姐漂亮热情又动作利索,几分钟结束点单,等十来分钟就全部餐点到手,速度感人。
附近刚好有个没什么人的小公园,开车几分钟就能坐下开餐。
🌟Quesabirria Tacos
这家小店的明星单品,把quesadilla和taco结合,先用taco饼皮包着birria炖牛肉和芝士,再蘸牛肉汤,最后煎香。
可想而知整个taco散发肉香,牛肉软烂到不行,还有拉丝的芝士。饼皮本身有咸味,中间软,边缘又脆脆的。跟一般的Taco完全不一样。
还配了酸辣腌菜、青番茄酱、辣椒油和一碗牛肉汤,可以把腌菜和酱放进Taco里,再包一起蘸汤。简直了,腌菜和酱带来酸味解腻,充满洋葱香料和牛肉香味的汤把饼和肉泡更软乎,就很难不好吃。
🌟24K California Burrito
超大一个沉甸甸的大卷饼,可以自选牛肉、猪肉等馅料,而我剑走偏锋,选了素馅:花菜蘑菇。没想到意外很清爽!
软软的大卷饼里包满了馅料一点不含糊。
浓郁的酸奶油和自制橙子酱混合,总体咸中带辣和微微酸,奶油感十足,把花菜和蘑菇变得很过瘾。牛油果的加入,又带来油脂的口感。虽然份量贼大,但吃着吃着我就干掉大半个。
🌟Churro Donut
把经典墨西哥甜油条Churro做成甜甜圈形状,吃起来就是Churro本体,可能因为冷了所以不会很酥脆,外面挂满了肉桂糖粉,总体挺甜的。巧克力酱也是经典搭配了,也甜。
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总之,Quesabirria香到不行,Burrito很有特色,住附近的话可以试试看。不住附近但想吃的话,买了可以去附近小公园好好吃一顿,享受一下即将完全来临的春天。
🏨Suavecito Birria & Tacos
🗺️1100 S Amphlett Blvd, San Mateo
最新评论 10
: 这地方都被你找到了,厉害👍 这地方都被你找到了,厉害👍
: 哈哈 吃货就是到处钻去吃饭 哈哈 吃货就是到处钻去吃饭
: 这卷饼感觉吃半个就已经非常顶包了,关键是料是真的多 这卷饼感觉吃半个就已经非常顶包了,关键是料是真的多
: 是的!可以想象选肉馅的话一定更加顶 是的!可以想象选肉馅的话一定更加顶
回复 @逛吃逛吃的WJ : 好的好的 好的好的
: 这样的小店真是宝藏,太可爱了,第一张的那道阳光☀️格外协调,看起来好好吃 这样的小店真是宝藏,太可爱了,第一张的那道阳光☀️格外协调,看起来好好吃
: 谢谢seagull🫶 找到这个小店的我也开心哈哈 谢谢seagull🫶 找到这个小店的我也开心哈哈
: 赞 赞
: 不错 不错
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