提拉米苏是经典的意大利甜品
突然很想吃又不能马上买到
万事皆可咖啡☕️～
先来杯简易版提拉米苏拿铁吧
做这款咖啡需要巧克力酱
家里没有也只好现做
刚好可可粉也还有大半桶
再不消耗就快要过期了
按照这个方子做了一些酱
没有特别完美，但又完成了一个小挑战
分享最近看的一本书上一句话：
“所有的美好都藏于时间的缝隙里
让生活变成了有光照进来的地方”
对这句话特别有感触
所有的美好，也藏在细节里
只要静下心慢慢寻找，你就会找到那束光～
有感而发一下，现在回到正题
💟巧克力🍫酱：
牛奶 60g
淡奶油 100g
黄油 20g
白砂糖 25g
可可粉 25g
制作过程：
1️⃣牛奶，淡奶油，加热均匀搅拌
2️⃣加入黄油和白砂糖，不停搅，等都化了筛入25克可可粉小火慢慢搅拌。不能用大火，直到发亮，放凉搅拌之后会更浓稠。
💟提拉米苏拿铁☕️
淡奶油 40g
牛奶 20g
炼乳 5g
海盐🧂少许
把这些用frother混合
冰块放入杯子，倒入牛奶七分满，挤入巧克力酱搅拌，倒入意式浓缩，然后倒上奶盖，最后撒可可粉。
巧克力酱刚做好我尝了一点，有点苦又加了好多次糖，应该是过度搅拌了，导致有点油水分离，做出来有点干。可以第一次就再多加些糖。
最新评论 17
: 专业 专业
: 好棒👍 好棒👍
: 一下子既学会了巧克力酱又学会了提拉米苏咖啡 一下子既学会了巧克力酱又学会了提拉米苏咖啡
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: 你每天是要喝多少杯咖啡呀？！！！ 要做出你这么专业的咖啡，我还需要练多久呀？ 你每天是要喝多少杯咖啡呀？！！！ 要做出你这么专业的咖啡，我还需要练多久呀？
: 这不需要太久![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 这看起来太专业，太好看了 这看起来太专业，太好看了
: 喜欢加奶盖的咖啡![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 你的杯子们每一个都好看！![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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