店名:Un Je Ne Sais Quoi
意为:【某种说不出的美好】
确实!精致且独特的法式烘焙
地址:1361 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20036, USA
*2016至今,仅在DC有一家店铺,还没开设分店。
🏠店内环境:
店铺不大,内部较为紧凑,座位有限,装饰温馨,精品法式🇫🇷小店风情。
🥐招牌产品:
1. 巴黎布雷斯特【Paris Brest Pistachio】
2. 杏仁可颂【Almond Croissant】
3. 开心果可颂【Pistachio Croissant】
4. 巧克力扭结【Chocolate Twist】
5. 香草法式蛋挞【Vanilla Flan】
6.法式泡芙【Mythique】
🤩我吃了1&6
1.【Paris Brest - 口味】:$7.8/个
据说:“她”是纪念巴黎-布雷斯特自行车赛而做的,越看越像轮胎🛞。
口感: 外层是薄酥脆的泡芙,类似闪电泡芙但更松脆,金棕色烤的火候刚刚好。中间夹着浓郁的奶油馅,口感顺滑、绵密。顶部撒有杏仁片,增加了口感层次和坚果香气。
甜度: 很适中,淡淡甜,一点不腻
我下午3️⃣点左右到了,最出名的【开心果 Pistachio】味的已经没有了…
6.【Mythique】 :$7/个
它是一款法式泡芙【merveilleux】
由轻盈的蛋白霜酥皮【meringue】与丝滑的鲜奶油【chantilly cream】层层叠叠,外层裹上了白巧克力碎屑,整体精致养眼。
口感:酥脆的蛋白霜搭配轻盈的鲜奶油,入口即化,口感极为细腻顺滑。 蛋白霜和麦丽素【Maltesers】同款😂。
甜度:淡淡的, 白巧比黑巧甜, 吃到最后有点小甜腻,配咖啡☕️更适合。
Mythique 轻盈、酥脆、丝滑的很独特💓
性价比:
高品质且独特的,又开在DC市中心,这个价格,物有所值💕
最新评论 16
: 不是很甜已经是对法式烘焙的最高评价了 不是很甜已经是对法式烘焙的最高评价了
回复 @匿名用户 : 来这边以后甜品的甜度太高了,不甜已经是我唯一的要求了 来这边以后甜品的甜度太高了,不甜已经是我唯一的要求了
回复 @匿名用户 : 以前只能接受微甜现在是中等甜度也可以了
以前只能接受微甜现在是中等甜度也可以了
: 看起来店名很符合事实! 看起来店名很符合事实!
: 姐妹👭 一句总结到位
姐妹👭 一句总结到位