店名：Un Je Ne Sais Quoi
意为：【某种说不出的美好】
确实！精致且独特的法式烘焙
地址：1361 Connecticut Ave NW, Washington, DC 20036, USA
*2016至今，仅在DC有一家店铺，还没开设分店。
🏠店内环境：
店铺不大，内部较为紧凑，座位有限，装饰温馨，精品法式🇫🇷小店风情。
🥐招牌产品：
1. 巴黎布雷斯特【Paris Brest Pistachio】
2. 杏仁可颂【Almond Croissant】
3. 开心果可颂【Pistachio Croissant】
4. 巧克力扭结【Chocolate Twist】
5. 香草法式蛋挞【Vanilla Flan】
6.法式泡芙【Mythique】
🤩我吃了1&6
1.【Paris Brest - 口味】：$7.8/个
据说：“她”是纪念巴黎-布雷斯特自行车赛而做的，越看越像轮胎🛞。
口感： 外层是薄酥脆的泡芙，类似闪电泡芙但更松脆，金棕色烤的火候刚刚好。中间夹着浓郁的奶油馅，口感顺滑、绵密。顶部撒有杏仁片，增加了口感层次和坚果香气。
甜度： 很适中，淡淡甜，一点不腻
我下午3️⃣点左右到了，最出名的【开心果 Pistachio】味的已经没有了…
6.【Mythique】 ：$7/个
它是一款法式泡芙【merveilleux】
由轻盈的蛋白霜酥皮【meringue】与丝滑的鲜奶油【chantilly cream】层层叠叠，外层裹上了白巧克力碎屑，整体精致养眼。
口感：酥脆的蛋白霜搭配轻盈的鲜奶油，入口即化，口感极为细腻顺滑。 蛋白霜和麦丽素【Maltesers】同款😂。
甜度：淡淡的， 白巧比黑巧甜， 吃到最后有点小甜腻，配咖啡☕️更适合。
Mythique 轻盈、酥脆、丝滑的很独特💓
性价比：
高品质且独特的，又开在DC市中心，这个价格，物有所值💕
最新评论 16
: 不是很甜已经是对法式烘焙的最高评价了 不是很甜已经是对法式烘焙的最高评价了
回复 @匿名用户 : 来这边以后甜品的甜度太高了，不甜已经是我唯一的要求了 来这边以后甜品的甜度太高了，不甜已经是我唯一的要求了
回复 @匿名用户 : 以前只能接受微甜现在是中等甜度也可以了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
以前只能接受微甜现在是中等甜度也可以了![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
: 看起来店名很符合事实！ 看起来店名很符合事实！
: 姐妹👭 一句总结到位![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
姐妹👭 一句总结到位![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)