Costco 买的罗马生菜心一袋有6颗... 话说对于我们小家庭来说这个数量有点多...
罗马生菜芯色泽带一点嫩黄，口感脆嫩
我做色拉只喜欢用里面的内芯
外面的至少一半的部分扔了不可能，用来炒!
现在菜越来越贵了，我这样一算（Girl Math）
花了一个菜的钱，得了2个菜...是不是好会精打细算😂
今天炒罗马生菜加了一个肉（来点蛋白质）
是Costco买的整块的Ham，切了一点Ham肉丝出来做
这个菜就从基本款到了豪华版...
带有烟熏火腿香气的蔬菜，不再是寡寡的味道...
不爱吃蔬菜的小朋友可以提🥢🥢🥢🥣
食材
罗马生菜俩颗，外叶部分
烟熏火腿肉丝大概100克
大蒜🧄3瓣
调料
🥑喷雾油 2喷
海天鲜酱油一勺
我家的“神仙调料”“海天味极鲜酱油”另，韭菜炒蛋，先炒蛋还是先炒韭菜？
黄沙糖一勺
盐和鸡精酌量，可加可不加
因为这个Ham是有咸味的！另外加了一勺鲜酱油
如果喜欢淡口的，就不用加盐了！
做法
1，冷锅中放入切好的Ham肉丝煸炒，
等有一点热气喷一次油炒香
2，加入大蒜翻炒混合红加入生菜一起大火炒
3，再喷一次油！这就是这碗炒青菜一共用的油量了🙃
4，翻炒几次后调味就可以装盘
大火炒菜不用5分钟...
从预备开始到做好，大概不用15分钟
昨天看到 @dimple弹 说，一般做菜超过15分钟就没有耐心
🤣🤣我想大家都是脚碰脚，差不多啦！
很忙的时候，就想越简单越好
但也还是保留了营养和滋味...
炒罗马生菜，一定要在起锅前加一勺糖
才不会淡而无味...加入烟熏味火腿丝
还有蒜香味，口味就好吃了...
小朋友一定能吃上一大碗🍚🍚🍚
希望这个春天的别样炒青菜🥬大家会喜欢
最新评论 11
: 我也喜欢吃炒生菜，脆脆的好吃 我也喜欢吃炒生菜，脆脆的好吃
: 生菜的食欲一下子就上来了 生菜的食欲一下子就上来了
: 消化生菜的出路![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
消化生菜的出路![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Lulu的公园 : 是的 要不很容易浪费 是的 要不很容易浪费
: 我好喜欢吃这个生菜哈哈我一般都生吃也好甜！！ 我好喜欢吃这个生菜哈哈我一般都生吃也好甜！！
: 对的，我也是生吃！生吃的都吃里面部分内芯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
外面的炒着吃，一菜俩吃 对的，我也是生吃！生吃的都吃里面部分内芯![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
外面的炒着吃，一菜俩吃
回复 @Lulu的公园 : 嘿嘿 我还会做肠粉的时候加点这个生菜好好吃哈哈 嘿嘿 我还会做肠粉的时候加点这个生菜好好吃哈哈
: 哈哈 这个菜不错的！又有菜单啦！ 哈哈 这个菜不错的！又有菜单啦！
: 很简单！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
很简单！![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 這個炒起來的味道很輕甜 這個炒起來的味道很輕甜