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最近在看某个健康饮食博主 蛮受影响的在假装健康
其中这个博主最喜欢的碳水就有sourdough
她觉得她自己吃sourdough肠胃会更稳定
并且酸种面包比普通面包营养成分要更多一些
配料表也非常的干净 面粉 水 酸种 种子 盐 和酵母
我以前试过sourdough 但是不喜欢那种皮很硬且酸酸的
但是为了假装健康 我还是觉得再给一次酸种面包机会吧
我本来只想买普通的sourdough 并不是想要买这款的
结果在缺德舅挑面包的时候 一下子看到了这个
感觉有一些不同种子和坚果 口感和味道应该会更好吧
然后回来发现 真的蛮不错的 很香的芝麻味
虽然面包的外皮还是硬硬的 但是里面很松软
能吃到酸酸的感觉 但是不强烈
因为口感偏硬 反而是让我慢慢品尝 越吃越香
配上牛油果真的一绝 加点cottage cheese更美味了😋
Ps. 这款手工sourdough好像没加防腐剂
天气热了 很容易发霉 我还没吃完就开始长毛了
下次买回来就直接放冰箱 要吃的时候拿出来气炸2分钟
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最新评论 3
: 这种面包第一口感觉一般般，但是很耐吃，会越吃越好吃 这种面包第一口感觉一般般，但是很耐吃，会越吃越好吃
: 真的 吃惯了暄软的 觉得这硬邦邦的是个啥 但是越嚼味道越好 真的 吃惯了暄软的 觉得这硬邦邦的是个啥 但是越嚼味道越好
回复 @西瓜瓜瓜 : 这种硬欧就要细品 这种硬欧就要细品