在国内生活的时候,夏天没有什么胃口的时候,家人最常吃的简单饭食就是出去吃一碗地摊儿上的兰州牛肉拉面,搭配一些小凉菜。没想到多年后,身居异国他乡,这些东西成了不便宜的吃食🌸了。
这次赶上了有一张很大的优惠券儿,在本地拉面店订了两碗兰州牛肉拉面🍜。师傅做的拉面是手工的,挺筋道,挺好吃的。面条🍝虽然也不是多细,但是味道不错,胜在手工,就比吃机器做的干挂面好吃太多。汤头做的也很兰州牛肉拉面的风格。
我又自己用 Trader Joe's 缺德舅 🏠的有机芝麻酱搭配蒜泥、香醋、酱油,调了一个麻酱小黄瓜🥒。很清口开胃。
在 YAMI 亚米 买的台湾的菜心,其实就莴笋,腌制的小咸菜,莴笋心很脆,很爽口。
搭配着面条🍝一起吃,很回味当年美好😊的原生家庭🏡的滋味。