院子里种了些韭菜，曾经想吃韭菜要大老远开去中国城买的我如今已实现韭菜自由了，尤其是夏天，韭菜越割越长，平均三周左右割一次，冰箱里存了好多韭菜盒子、韭菜包子、韭菜馄饨和饺子🥟，方便，又好吃。以上几种吃多了就想变着花样，以刺激孩子们对美食的欲望，最近突然想起来做中式pizza，没想到娃们特别爱吃，中西合并更健康更省事。
👇【美食步骤】
1️⃣馅料准备：用自己平时包饺子包包子的任何馅料都可以，我用的是韭菜猪肉馅：
韭菜洗干净晾干，切小段，多加食用油拌匀让韭菜吸饱油以防止后面出水。
加入猪肉碎，一个生鸡蛋，油、盐、黑胡椒拌匀待用。
2️⃣pizza 面皮生胚制作：
中筋面粉all purpose flour 加酵母、水、少量食盐手揉成面团或者和面机揉好面后盖上发酵至两倍大。
发酵好的面团分成小剂子，擀成很薄的面皮。
3️⃣中式pizza 简单DIY：
把提前准备好的肉馅放在pizza 生胚面皮上，摊平（四周处留少量空）。
4️⃣上电饼铛烙，我用的是利仁电饼铛，上下面同时加热，内置预热程序4分钟+预设菜单“thick ancake” 8分钟，中途不用翻面。
烙好的pizza 底下的面皮很香脆，上面的韭菜肉馅很香，还多汁，此时正在码文的我码着码着又饿了。
👇【小结】
以上用电饼铛做出来的快手中式pizza 健康又好吃，关键是省事。我每次都是准备包很多韭菜盒子、包子或饺子之前用发面和内陷先做一些中式pizza 给娃们吃。接着不紧不慢的批量生产韭菜盒子、包子或饺子。吃之前再拿出来烙一下，省事、健康还好吃。
喜欢做面食的小伙伴们赶紧试一下吧～
感恩阅读，㊗️小伙伴们生活愉快❤️❤️❤️
最新评论 9
: 讚 讚
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: 这样吃超级棒，孩子还可以多吃蔬菜 这样吃超级棒，孩子还可以多吃蔬菜
: 嗯嗯，是的 嗯嗯，是的
: 很棒 很棒
: 中西合璧，棒棒哒![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 谢谢，西式pizza 吃完太咸了，狂喝水，热量还高 谢谢，西式pizza 吃完太咸了，狂喝水，热量还高
: 谢谢分享！就是动图看着好晕。。 谢谢分享！就是动图看着好晕。。
: 不客气，以后注意，我发完回看确实感觉好晕![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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