岐山肉夹馍
Z One Kitchen
130 El Camino Real Ste C San Bruno
一家毫不起眼的小馆子,藏在旧金山南边的 San Bruno 商区。门面窄小,却有整整两页菜单,从全羊汤、肉夹馍、酱大骨、羊蝎子,到啤酒饮料全都有。
一口地道的北方味儿,就这样在湾区这个钢筋森林里安了个小小的窝。手臂一样长的烤串,羊杂汤里一勺下去全是料,像是小时候家门口那种不出名但永远有人排队的小馆子。
老板特别实在,点菜时劝我们别点那么多主食,你们多吃点肉得了,火烧就省了。贴心的告诉其他顾客,鸡架子没什么肉,可能没那么好吃
最让我记住的不是菜,是人。正吃着,旁边有一桌穿着工作服的大叔们急匆匆把堂食改成了外带。走后没过十分钟,大叔又喘着气折回来,说刚刚开出去才发现忘记付钱了。老板笑着摆摆手,说忘了就忘了,不要紧。大叔却说不行不行,大家都不容易。
这一幕让我愣了好久,有时候,人情味并不来自多精致的店,也不来自多贵的菜单,而是藏在这不起眼的小馆子里,一句“不要紧”,一个“大家都不容易”