这次分享的是位于SF的店,这是我之前去湾区的时候,师父带我打卡的😍👌
这家是米一主厨开的法式面包店,主打咸口 Pastry,在旧金山烘焙界的口碑超高,尤其是招牌的鸭派和肉派,堪称精品级别~看到不少媒体都在推荐这家店😆
🦆Duck Pithivier鸭派
我觉得很特别,我还是第一次吃到这种单品,感觉味道很独特!我们没有要完整的派,只要了半个!切开之后,可以看到漂亮的分层:最里面是鸭肝,中间是鸭肉,最外层是酥皮。每一层都相得益彰啊,鸭肝肥美,鸭肉鲜嫩,外层的酥皮很香,软硬适中😍好吃!
堂食会帮忙加热,还会搭配沙拉和甜醋酱汁(吃起来有点像糖醋排骨的味道)作为摆盘🥰造型很不错哦👍
🥐Croissant
黄油香气足,标准好吃,虽然没有🦆派特别惊艳,但$4.5一个,价格合理,依旧值得期待哦!
🥧Seasonal Tarte(无花果挞)
摆盘简直像艺术品!无花果新鲜多汁,搭配奶油和酥皮底,酸甜平衡,既解腻又好看。是店里必点的季节限定系列,每次来都可能遇到不同水果👌
我觉得这家店的出品都挺好的,无论是咸口pastry还是甜点,都做得十分精致,而且价格也算合理🥰是去SF一定要打卡的面包店哦!
🥖Maison Nico
📍 710 Montgomery St, San Francisco, CA 94111
最新评论 12
: 不错哦 不错哦
: 不过去kusakabe吃之前经常停边上路过买点
这点确实方便 不过去kusakabe吃之前经常停边上路过买点
这点确实方便
: 他家鸭肝慕斯……不太行……有一说一……有很多做的比他那个好吃的 里面卖的那种罐装酱料建议去有机商店买要便宜很多
他家鸭肝慕斯……不太行……有一说一……有很多做的比他那个好吃的 里面卖的那种罐装酱料建议去有机商店买要便宜很多
回复 @匿名用户 : 餐厅➕面点?那可能sf市里像one65或者stonemile可能类似模式差不多这种,不过stonemile很多人说疫情重新开张后味道不如之前那么惊艳了不过你可以路过窗口买个泡芙,上次wj去时候的测评就是错过了泡芙
,市外整个湾区会有很多,湾区出名的就是那种homemade的东西 餐厅➕面点?那可能sf市里像one65或者stonemile可能类似模式差不多这种,不过stonemile很多人说疫情重新开张后味道不如之前那么惊艳了不过你可以路过窗口买个泡芙,上次wj去时候的测评就是错过了泡芙
,市外整个湾区会有很多,湾区出名的就是那种homemade的东西
回复 @匿名用户 : 很多有机商店的都比他的好吃,举个例子market hall的,如果你说这个鸡肝慕斯的话我记得之前有个什么比赛还是啥 反正 我说的那个market hall是获过奖的,很久之前了估计你得上网research一下可能你身边也有,当然千人千味,如果有人也吃过很多家也还是觉得他家最好吃那当我没说
很多有机商店的都比他的好吃,举个例子market hall的,如果你说这个鸡肝慕斯的话我记得之前有个什么比赛还是啥 反正 我说的那个market hall是获过奖的,很久之前了估计你得上网research一下可能你身边也有,当然千人千味,如果有人也吃过很多家也还是觉得他家最好吃那当我没说
: 精致 精致
: 有機會再去sf要試試這家,很特別! 有機會再去sf要試試這家,很特別!
:
: 🥰🥰 🥰🥰