之前就听说原来锦鲤缘的老板在Sunnyvale新开了一家也做淮扬菜的餐厅,有朋友吃过觉得还不错,所以我也去吃吃看。
周末餐厅开门不久我就进去,人还不多。装修风格的确有几分原来锦鲤缘的感觉,用大量的木质和竹子质感的材料,桌子之间有隔板,形容不错的半私密空间。
总体有种现代江南的雅致感觉,环境舒服的,挺适合跟朋友家人小聚。
·
菜单除了淮扬菜,还有一些粤菜,而且淮扬菜感觉也是走新式路线,不是传统风格。看着挺有意思。
🌟春韭鳝鱼捞饭
当天最好吃我要给这一大锅捞饭。鳝鱼丝和韭菜铺在蛋炒饭上,芡汁油油润润的,混合鱼肉和菜拌入饭中之后,把米饭的好吃程度拉高几个等级!米饭炒过会干爽一点,所以酱汁拌入后不会太湿粘。一锅份量贼好,而且多吃也容易油腻,所以适合多人分吃。
🌟家烧鲳鱼配手工年糕
酱汁的调味我很喜欢,是那种咸香酱油口,还因为加入了培根片烧,所以肉香味和咸鲜感都有。年糕也是糯糯有嚼劲,吃起来很得劲。
鱼自己就一般,我们还加钱升级了鲳鱼,但吃起来我觉得肉很散,没什么鲜味。
🌟古法花胶鸡
一道粤菜闯了进来,上桌很大一个铸铁锅,汤也是金灿灿很漂亮。花胶块和鸡块份量都不少,喝起来汤也是舒服的。
就是鸡肉偏柴,有点感觉不是用这个鸡炖的汤。但不妨碍汤喝起来ok。
🌟藤椒腰花
椒麻口的炒菜,调味挺香。就是腰片我吃着还是有腥味,所以不太喜欢。
🌟盐焗蛏子
这个做法很迷……蛏子吃起来又柴又干,还不入任何味道。
🌟桂花糕和马蹄糕
桂花糕不错,软软糯糯,有着桂花淡淡香气。
马蹄糕有点四不像,既不像粤式的马蹄粉的口感,也不是南京那种糯米红豆糕。吃起来就是粘粘的椰子味的糕。
·
总的来说,这家还是有很不错的菜,即便有些菜我肯定不会再点,当然这也很个人口味。就环境而言,我觉得是不错的小聚地方,如果喜欢江浙菜,可以挑着喜欢的点,那应该体验不错。
🏨Eilleen's Kitchen
🗺️251 W Washington Ave, Sunnyvale
最新评论 8
: 这个捞饭把我看饿了
这个捞饭把我看饿了
: 这个饭好吃的! 这个饭好吃的!
: 请问春韭鳝鱼捞饭是甜口的吗? 请问春韭鳝鱼捞饭是甜口的吗?
回复 @逛吃逛吃的WJ : 谢谢
那我去试试
谢谢
那我去试试
: 我仔细回想之后,记得应该是咸口的! 我仔细回想之后,记得应该是咸口的!
: 这么多好吃的,看着很不错哈 这么多好吃的,看着很不错哈
: 哈哈哈是的呢 大吃了一顿 哈哈哈是的呢 大吃了一顿