去年就听说这家Omakase风评挺好，于是最近趁着朋友生日，拐了朋友去吃这家作为庆生饭。
店门面很朴素，静立在没什么人的Menlo Park马路边。但推开门进去，就被装修的优雅风舒适到。木质软装，明亮光线，整齐的吧台座位，一切都给人一种崭新感。
迎接我们的是两位热情小姐姐店员，坐下就看到主厨在认真备菜。
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第一道菜开始，就被餐具们美到晃眼睛，主厨的审美很在线，每个盘子都漂亮到值得单独出道。他还说是搭配四季来轮换餐具，讲究的。
整晚体验超级亲切，主厨和小姐姐们会仔细介绍食材，有问必答，唠嗑像在朋友家里似的。主厨给海胆等食材也是不手软，当晚共20道料理，吃到我扶墙。
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总体来说，个人认为寿司和甜品表现比前菜出色，前菜有些搭配不太合理；寿司风格有主厨特色，有股中餐风范，很适合我和朋友的口味。
喜欢的：
🌟刀鱼天妇罗
前菜中个人认为最好的，面糊薄脆不油腻，刀鱼肥瘦得当，上桌还是温热的。
🌟剥皮鱼
第一次吃剥皮鱼的手握，非常特别，简直有吃粤菜感！因为粤菜里经常有这款鱼。底下还加了剥皮鱼肝，放大鱼味。一口吃出家乡菜味，喜欢。
🌟吞拿鱼大腹
超肥美，很喜欢先炙烤后加上微酸酱汁的做法，很大程度去多余油脂且解腻。
🌟鱼肝酱手卷
可选加菜，小姐姐说是主厨的拿手菜，那得试试。
果然不失望，不仅份量很足，鱼肝酱处理到毫无腥味，很顺滑且微甜，就是一份鱼味咸甜冰淇淋。
🌟甜品
自制味噌冰淇淋配柚子沙冰，冰淇淋咸甜口非常好吃，味噌发酵味很清晰，带上柚子冰酸甜很好收尾。就连配的芒果和青葡萄都非常甜。
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选鱼有趣且质量好，虽然热菜感觉有待提升：比如海胆甜虾海胆酱堆一盘有点过多、马鲛鱼配金桔有点不搭、萤火鱿鱼处理寡淡等。
但还是吃得很尽兴开心的一顿！得知五月团队要去日本修行暂时闭店，六月重开会大改菜单，我已经期待下次来了。
🏨Ren Omakase
🗺️403 El Camino Real, Menlo
