晚餐给自己和家人做了十分荤素搭配的料理,而且这一桌绿油油的,不光看着赏心悦目,像大自然🍃的颜色,而且吃起来也美味营养。滋补肝肾,让尤其是这些绿油油的大自然🍃的颜色,很是食疗滋补💖☘️。中医讲,肝主木,属青色,绿色的蔬菜🥬,比如菠菜,是能调达肝气的。
我在 Trader Joe's 缺德舅 舅舅🏠买了有机的,已经免淘洗,切好的有机西兰花🥦,还有有机的宝宝菠菜两包。回来都进行简单的焯水。菠菜焯水可以去掉大概80%左右的草酸,这样吃起来更容易消化吸收。搭配着 Trader Joe's 缺德舅 舅舅🏠的有机生姜🫚和有机蒜🧄头,切成片一起炒蒜蓉菠菜,真的是特别美味😋。西兰花🥦焯水,这样更软更好炒。然后搭配着有机的姜丝🫚蒜🧄片,炒🐒的打折儿的猪🐷培根,让培根🥓的油脂进入西兰花🥦里,真的是太好吃😋的料理了。
周末, Whole Foods 🐒小排搞活动,囤了一张小排,让请师傅切成小条儿,这样回来可以切成小块儿。这样,加上北方口味的甜面酱、酱油、台湾🇹🇼产的汉宫料理包,一起去高压锅炖煮,这样炖炖出来就是北方咸甜口味的酱香小排。然后我再把白菜🥬丝和豆制品兰花干儿炖进去,这样一个荤素搭配的搭菜就特别营养美味。
主食烤的 Trader Joe's 缺德舅 舅舅🏠冷冻柜台里面的印度🇮🇳garlic naan蒜香🧄飞饼🫓,味道不错👍。
说起来现在通货膨胀挺厉害的,这一桌子自己家做的料理成本也得$30💸。但是耐不住,都基本是选用有机食材,吃的荤素搭配更健康💖☘️,而且吃了很多绿色的蔬菜。各种颜色🥗都吃的全一点,让营养更均衡一点。吃不完的,第二天带午餐🍱。
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: 我们家也是喜欢培根当肉片用炒菜
我们家也是喜欢培根当肉片用炒菜