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周末在家用之前没吃完的盒装奶油奶酪
配着 Costco 的抹茶粉和舅舅家的糖粉
做出一盒完美的香浓抹茶乳酪酱🍵
抹在吐司🍞面包上吃起来有一抹清香味
又有一丝醇厚的感觉，让整个吐司变高级
虽然做起来的材料和步骤都超简单
但是吃起来却远远超乎预期
不张扬的甜味和淡淡的抹茶苦香
让我不知不觉吃了四片吐司
Costco买的brioche用面包机
先烤一下再抹上抹茶乳酪酱
口感和味道都让人难以抗拒
🥘材料
盒装的原味奶油奶酪
糖粉
抹茶粉
炼乳
盒装的奶油奶酪比块状相对来说软一些
抹茶乳酪酱以奶油奶酪为基底，倒入抹茶粉
糖粉和炼乳，经过细腻搅拌调和而成
当奶酪和炼乳的醇厚柔滑
和抹茶的微苦清香在相遇
有一种苦中带甜，浓中有轻
像秋天点有春日的温暖也有冬日的寒冷
今天的拉花拿铁也像树叶的形状
这顿Brunch秋天浓度Max
抹茶乳酪酱的魅力还在于它的百变搭配
可以涂在吐司是早晨最治愈的味道
淋在蛋糕卷上或做戚风蛋糕的夹层
也可作为抹茶拿铁的topping
瞬间可以提升甜点的格调
一勺抹茶酱，一份好心情💚
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