这次回武汉一个月，除了到处走走看看、品尝家乡美食，回美国的时候还带回了不少湖北特产。😂
这些都是姐姐特意帮我准备的。整理行李的时候，一样一样拿出来拍照，突然觉得，这些东西虽然不贵重，却装满了家人的心意。
今天就和大家分享一下这次带回来的几样家乡美食。
🌶️ 1. 湖北传统鲊胡椒
照片里有两种不同风味的老坛鲊胡椒，其中一款是莲藕风味。
湖北人说的“鲊”，是一种传统米制发酵食品，通常用米粉或米粒搭配辣椒等食材制作。
小时候就很熟悉这种味道，可以用来炒肉、炒土豆，炒香以后特别下饭。
🥢 2. 重庆永川豆豉
姐姐给我准备了三包永川豆豉。
豆豉是传统发酵豆制品，香味比较浓郁，可以用来蒸鱼、炒菜或者搭配肉类烹调。
在美国虽然也可以买到豆豉，但从国内带回来的这些熟悉品牌，总觉得多了一份亲切感。
🍵 3. 湖北传统米茶
这次还带了一大盒米茶，净含量2.5公斤。
米茶是湖北很有地方特色的传统饮品，通常把大米炒香后加水煮制，带着淡淡的炒米香。
我还没有开始喝，准备之后慢慢尝试。煮好以后，米粒也可以一起吃。
🫘 4. 两种豆类休闲零食
一款是蟹黄味蚕豆，另一款是蒜香味豌豆，每大袋都是500克，里面还有独立小包装。
这两种我和先生已经尝过了，他也挺喜欢。
我个人更偏爱蟹黄味蚕豆，口感比较松脆、酥香。蒜香豌豆稍微硬一些，不过味道也不错。
偶尔解解馋挺好的。毕竟属于调味加工零食，我平时也不会吃太多。
🍃 5. 恩施玉露茶
姐姐还送了我两罐恩施玉露茶。
原本外面有非常漂亮的礼盒包装，可惜这次行李实在太多，为了节省空间，只能把外包装舍弃，留下两只绿色茶叶罐。
深绿色的罐子设计很雅致，带回美国以后继续存放茶叶也很方便。
🥬 6. 姐姐亲手制作的干豆角
最后一样，也是我觉得最珍贵的。
这是姐姐夏天亲手晒的干豆角。
武汉人以前经常在豆角大量上市的时候，把新鲜豆角焯水，再放到太阳底下晒干，保存起来慢慢吃。
想吃的时候提前泡发，可以炖肉、烧肉，也可以用来做其他家常菜。
在我看来，这些传统食物有一种特别的魅力。它们可能没有精美的包装，却承载着很多童年的记忆。
❤️ 写在最后
这次回武汉，姐姐准备了这么多东西让我带回来。
年轻的时候觉得这些家乡食品很普通，现在年纪渐长，反而越来越珍惜。
尤其是姐姐亲手晒的干豆角，让我觉得格外温暖。
人这一辈子，无论走多远，家乡的味道总是忘不了的。
感谢姐姐的惦记，也感谢家人一直以来的关爱。❤️
在美国生活的朋友们，你们每次回国最喜欢带什么家乡特产？有没有一种食物，是在美国很难找到小时候那个味道的？欢迎分享！
