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逛 Costco 也是要看运气的
这次的黑卡黄金一小时就淘到好东西了
重点中的重点是买到了纹理巨巨巨漂亮的牛排🥩
这个品质是我10点后去从来没有遇到过的
一眼就相中了今天是非吃不可
先生不是一名合格的牛排搭子
飞奔找我闺蜜去了
醒好肉轻轻用黑胡椒，海盐和橄榄油混合一下
煎锅大火烧至冒烟倒入橄榄油加入牛排正反面各煎一分钟
小火一分钟放大蒜有迷迭香更好和黄油
淋到牛排上
牛排夹出来盖上一层锡纸漏一点边醒肉5分钟
medium rare又软又滑
油香四溢
她的新奇玩意儿可真多
来自意大利🇮🇹的伴手礼
馋了她的黑松露塞浦路斯黑片盐很久了
乌黑的更接近于水晶的光泽，非常漂亮
今天高低得尝尝
盐身不同以往呈颗粒状，而是薄片儿型
本身质地很脆，研磨时基本不费什么力气
吸收了地底的天然活性炭而形成黑色
含浓郁的矿物味道
闻上去有微微海洋的气味儿
加上了黑松露片更显精致
至于味觉方面
较普通海盐来说咸味偏重却又带有一丝鲜甜
感觉它的作用是调色更大于调味
要是撒在雪白的带子上相当有对比感
又是收获满满的一天呐‼️
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最新评论 2
: 这个牛排做法很简单实用，下次我也要买这么漂亮的肉给家人做。 这个牛排做法很简单实用，下次我也要买这么漂亮的肉给家人做。
: 黑片盐第一次听说，自带矿物味道，听起来好特别呀~牛排看着就好吃！ 黑片盐第一次听说，自带矿物味道，听起来好特别呀~牛排看着就好吃！