难得先生主动说要去三藩市
肯定不能错过去唐人街恰饭的机会
把收藏夹里吃灰的店都翻一遍
锁定这家小有名气的湾区煲仔饭天花板
还要是吃那种在家里做不出来的味道
门头朴素且不起眼差点儿就错过了
到的时候已经快三点了
这时候店里居然是满座
这种人气肯定值得一试
等位的时候已经提前点菜
毕竟现做的煲仔饭可费时间了
一看到煲仔饭的锅外面已经千锤百炼得包浆了
光这煲仔锅就知道这煲仔饭多正宗！
酱油浇上去碰到滚烫的砂锅瞬间
呲啦炸起那叫一个色香味俱全
香气扑面，锅底焦脆，浓浓的米饭香
米饭粒粒分明有嚼劲
一吃就知道是现叫现煮的
锅巴更是绝了一点儿不油腻
超级酥脆忍不住吃了好多
蒜子炒大豆苗锅气超足
脆绿又爽口
香绝了
吃饱了坐在店里望向窗外
此时此刻的画面超级有年代感
感觉是非常上世纪的餐厅
不过想想历史
旧金山唐人街是北美最古老、亚洲以外最大的华人社区之一
这片方寸之地始终在撕裂与弥合、固守与嬗变中，书写着华人移民史诗中最坚韧的篇章
🌟温馨提示
Cash Only只收现金
煲仔饭制作时间较长大概需要20分钟左右
最好提前打电话下好单
或者预留足够的时间在店里等
森记糕点餐厅
Ma's Dimsum & Cafe
1315 Powell St, San Francisco, CA 94133
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