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晚餐🍲想着怎么把 Whole Foods 买的有机白萝卜给消耗掉，果真好的idea❤️💖想法儿就来了。做个白萝卜丝肉丸子汤🍲☘️。
把白萝卜刮皮切成丝。我切的比较粗，反正也是想着白萝卜得煮熟，所以切的丝就比较粗。半磅 Trader Joe's 缺德舅 舅舅🏠家的猪肉馅，放一点芝麻油，一些料酒，一点日式酱油，一个农家走地土鸡蛋🥚，一点玉米淀粉，使劲搅打，让肉馅多少上点劲。
我用了 Trader Joe's 缺德舅 舅舅家的橄榄🫒油和日式芝麻油一起来炒萝卜丝。这一炒，芝麻油的香气和橄榄🫒油那种青草的香气全都激发出来了。把萝卜丝炒软了之后，再倒了两大碗水，把水煮开之后，开始一点点下肉丸子。
这样煮出来，肉丸子，质地偏稀，很好喝。肉香和萝卜香都融合在一起。临出锅撒了点儿盐，多少带点咸味🧂，感觉得特别好喝😋☘️💖。
热乎乎喝了一大碗萝卜，特别通气。老话说得好，“冬吃萝卜，夏吃姜”；“上床萝卜，下床姜”。临睡前的晚餐🍲吃点白萝卜，可以有很好的降肺气的作用。借了一点肉味儿，混和天然芝麻油和橄榄油的香气，让这个汤品无比的美味。
明明是简单的家常味，但是却很好喝。热乎乎喝一大碗，身心舒畅。
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: 最近降温着凉 我妈在家白萝卜姜给我煮水喝，剩下的刚好可以做丸子汤了 一根萝卜两吃 最近降温着凉 我妈在家白萝卜姜给我煮水喝，剩下的刚好可以做丸子汤了 一根萝卜两吃