烧烤粉丝注意了——Heim Barbecue原始店铺将在2026年2月1日正式关门,曾经让无数吃货排队的W. Magnolia Avenue门店,真的要说再见了!
这波关店并不是退出,而是战略转型:
Fort Worth烧烤店太多,竞争激烈,原店收入下滑
需要大笔投资翻新,干脆直接止损
Dallas分店将变为员工加盟店运营
重点来了:推出新品牌 Heim Pig Stand,主打**“平价烧烤”**
“Pig Stand”模式亮点是:
✔️ 一份套餐只要 $12-$15,包括烧烤三明治、配菜、还有香蕉布丁!
✔️ 先用餐车在DFW跑场子,预计春天上线
✔️ 之后可能开设小而美门店(600-900平方英尺),继续主打性价比
Fort Worth的小伙伴别担心,White Settlement Rd分店继续开,Weatherford店表现超预期也照常营业!
老板Churchill表示:现在消费者对物价非常敏感,烧烤再豪也要“回归本味+接地气”。这波降本不降质,感觉有点东西!
你愿意尝试这种更便宜的烧烤吗?留言聊聊你最喜欢Heim的哪道菜👇让我们一起期待Pig Stand上路!
📍即将关闭的门店:
1109 W. Magnolia Ave., Fort Worth(关店日:2026年2月1日)
📍将继续营业的门店:
5333 White Settlement Road, Fort Worth
1910 S. Main St., Weatherford
3130 W. Mockingbird Lane, Dallas(特许经营)
最新评论 3
: 转型平价模式和餐车运营是明智之举,适应市场变化 转型平价模式和餐车运营是明智之举,适应市场变化
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