虽然腊八附近这几天还是挺冷的，但是也趁着有一点小阳光☀️，上午出去走走，顺便去买点菜，看看超市有什么好的打折活动。
Target 塔吉特百货 有给我15刀的优惠，这个活动一定要赶快用到。没想到 Target 塔吉特百货 最近也有好多好好👍的折扣呀。Vital Farms家的走地鸡蛋🍳超级便宜，才4刀多，赶快拿下一盒儿。这个鸡蛋是家庭常备💖。还有打折的德氏酸菜，做凉皮，或者是当个配菜，吃起来酸酸开胃，还可以补充天然健康的乳酸菌。又买了一袋儿西兰花，改天做个清炒西兰花🥦，这都是快手菜。
到旁边另外一家超市看了看，补货了一大包非常棒的牛肉。最近没去亚超，也没办法买牛腱子肉，那就用这个美超的这个品质很好的肥瘦相间的牛肉，按中式做法来做卤牛肉吃吧。这个是beef chunk roast。💌☘️🎁卤的烂烂的，这样牛肉一切就碎了。直接可以配着面，配着凉皮吃。牛肉汤，还可以留着第二天再煮个牛肉面，或者用牛肉汤也可以炒西兰花🥦。牛肉汤留着炒素菜也味道特别棒。
没想到在超市还看到了买一赠一的意大利番茄🍅红酱，它这个品质也挺干净的，配料都是健康好材料，没有任何添加剂。有的时候做懒人饭，把它加上牛肉块儿，加上土豆🥔块儿，高压锅一煮就是一个懒人快手版本的番茄牛肉炖土豆。我还用这个意大利面酱煮过中式的面条，再打点荷包蛋，也热热乎乎喝一大碗，也很和胃。省了自己把新鲜的番茄去皮碾成泥了，节省时间💖☘️🎁。
