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在出去铲雪前烤一个蜂蜜蛋糕，作为自己铲雪后的犒赏
🍰配方：
两个全蛋，三个蛋黄，10克糖，30克蜂蜜，几滴柠檬汁，一小撮盐，低筋面粉20克，玉米粉5克
🍰做法：
盆中加入除了粉类的食材，全程以高速打发，打至蛋黄糊可以提起画8字，过筛加入粉类拌匀，倒入模具中震出大气泡，送入预热好的烤箱347度烤16分钟
🍰提示：
〰️冰箱中取出的蛋放温水中浸泡1小时，让其回温，这样也就比较好打发
〰️在打蛋之前先要预热烤箱，打发的过程大概只需5，6分钟而已
〰️如果烤箱没有上下火功能，就先下火烤13分钟再转上火烤3分钟，如果想要吃流心的感觉，时间上缩短3分钟
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最新评论 5
: 感谢🙏分享![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 真的要铲崩了，明天就照着你的做！ 真的要铲崩了，明天就照着你的做！
: 我以为是生产后，没想到是铲雪后![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我以为是生产后，没想到是铲雪后![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 看著想吃啊 看著想吃啊
: 哈哈，这个题目写得好玩 哈哈，这个题目写得好玩